la receta clásica fácil y deliciosa

Cuando tengamos antojo de comida asiática en casa, podemos emplear esta fácil receta de arroz cantonés a mi forma.. Con ingredientes que todos tenemos en la despensa sale un plato sabroso que nada debe envidiar a las recetas originales. Los beneficios de preparar este plato son obvias. Se hace en un instante, es económico, con mucho desempeño y absolutamente nadie le afirma que no. El arroz frito cantonés a mi forma se cocina con poco aceite, por lo que no altera tu dieta.

Trucos para un arroz cantonés con genuino sabor asiático

Si deseas darle un toque más fuerte y lo hallamos en el mercado, Usar aceite de sésamo le va a dar un sabor y aroma aún más picante. Es esencial cuidar el punto del arroz, a fin de que no se cocine demasiado. Si usas un toque de un curry de calidad, asimismo fortalecerás el sabor asiático.

Ingredientes indispensables para preparar arroz cantonés

Cómo hacer arroz cantonés paso a paso

1. Cuece el arroz con dos tazas de agua y un pellizco de sal. hasta que el líquido se absorba por completo.
2. Reservar.
3. Cortar los filetes en tiras finas.eliminando todo el exceso de grasa.
4. Lavar las verduras.
5. Pelar las zanahorias y quitarles las semillas a los pimientos. Corta las verduras en tiras finas.
6. Calentar una sartén honda o wok con un chorrito de aceite de girasol.
7. Saltear la carne con sal y pimienta al gusto.
8. Cuando esté dorado retiramos y reservamos..
9. En exactamente la misma sartén, primero rehogamos las zanahorias a lo largo de 5 minutos.
10. Añade los pimientos y el cebollino. Saltee por 5 minutos más.
11. Agrega el vinagre. Sube el fuego a fin de que se evapore el alcohol.
12. Agrega los guisantes escurridos y la salsa de soja.. Revuelve y añade la carne.
13. Cocine por 3 minutos y añada el arroz.
14. Con el fuego al límite, saltear todo junto a lo largo de 3 minutos más, revolviendo a fin de que el arroz no se pegue. Ajustar de sal.
15. Sirve el arroz frito cantonés a mi forma con un bol de salsa de soja al lado a fin de que cada comensal lo sazone a su gusto.
16. Puedes emplear guisantes congelados y arroz blanco excedente de otra preparación.
17. Para cambiar la receta use pechuga de pollo o filetes de cerdo en vez de carne de res.

Información nutricional: 917 kilocalorías

Tipo de cocina: mediterráneo

Tipo de comida: Almuerzo

Consejos para acompañar y servir

• El arroz cantonés es un plato polivalente que combina bien con múltiples proteínas. Puedes servirlo así como pollo a la parrilla, cerdo asado o camarones salteados. Asimismo es genial con tofu como opción vegetariana.
• Complementa el arroz con una pluralidad de verduras. al vapor o salteados, como brócoli, zanahoria, guisantes o pimientos. Esto no solo aporta color al plato, sino más bien asimismo nutrientes.
• Ofrece salsas como salsa de soja, salsa agridulce o aun un tanto de salsa picante para quienes gozan de un toque picante. La salsa de soja es en especial popular y destaca el sabor del arroz.
• Sirve el arroz cantonés en un bol grande. o en platos individuales. Puedes decorarlo con cebollino picado o semillas de sésamo torradas para darle un toque atrayente.
• Una ensalada fresca puede ser un genial acompañamiento.. Considere una ensalada de col asiática o una ensalada de pepino con salsa vinagreta. Estas opciones agregan un contraste refrescante al plato primordial.

Si te apetece comida china, ¡prepara este exquisito arroz frito cantonés a mi forma!! Una receta imperdible, que está ya lista en apenas media hora.