la mezcla entre el sushi y el burrito
Sushirrito es un exquisito Combinación de dos de las cocinas más populares hoy en día: sushi y burritos.Esta fusión de sabores y texturas ha conquistado los paladares de miles y miles de personas alrededor del planeta, transformándose en una alternativa poco a poco más usual en los menús de restoranes y food trucks.
Esta es una genial opción para quienes desean Disfruta de los sabores del sushi de una forma más informal Y práctico, ideal para comer a cualquier hora y en cualquier sitio. Ahora, te presentamos una receta fácil y exquisita a fin de que puedas preparar tu Sushirrito en casa.
¿Te apetece probarlo en casa? Todo empieza con un sushi maki que se hace un tanto más grande y más fuerte de lo normal, y al que se le agregan diferentes ingredientes en su relleno.
El origen de este especial plato semeja estar en un restaurant de la ciudad de San Francisco, en E.U... Poquito a poco se ha ido poniendo de tendencia en el gigante americano, basándose en la fórmula original de Peter Yen. Cabe rememorar que en el distrito de Bay, en pleno corazón de la ciudad de San Francisco, tanto el sushi como el burrito son dos platos muy populares. En España, el sushirrito comenzó a usarse en Barna, aunque poquito a poco se va propagando a nuestras cocinas.
Ingredientes:
Preparación:
- Empieza Cocinar arroz para sushi conforme las instrucciones del bulto.Una vez cocido, mezcla en un bol el vinagre de arroz, el azúcar y la sal y agrega esta mezcla al arroz removiendo suavemente a fin de que se integren bien los sabores. Deja descansar el arroz mientras que preparas el resto de ingredientes.
- Cortar el salmón, el aguacate, la zanahoria y el pepino.o en tiras finas y reservar.
- Coloque una hoja de alga nori sobre una estera de bambú. y extiende una capa de arroz encima, dejando un espacio libre en un extremo.
- Coloca las tiras de salmón, aguacate, zanahoria y pepino en el centro del arroz, formando una línea vertical.
- Enrolla el Sushirrito con ayuda de la estera de bambúpresionando suavemente para compactarlo.
- Cortar el rollo en rodajas más o menos cinco centímetros de espesor.
- Servir las rodajas de Sushirrito acompañadas de salsa de soja, wasabi y jengibre encurtido.
¡Y listo! Ya puedes gozar de tu exquisito Sushirrito casero. Esta receta es idónea para asombrar a tus amigos y familiares en una comida informal o para gozar en una tarde de picnic. Anímate a probar esta exquisita fusión de sabores y texturas que seguro se transformará en uno de tus platos preferidos. ¡Goza!
Información nutricional: 900 kcal
Tipo de cocina: Fusión mediterránea e internacional
Tipo de comida: Almuerzo o cena ligera
