Ideas de canapés enrollados variados

Están Las ideas de canapés enrollados variados son súper prácticas cuando tenemos una reunión en casa. y no quieres sobrevenir mucho tiempo cocinando. Son fáciles de preparar, rápidos, acertados y tremendamente ricos, listos casi en un desplegar y cerrar de fanales. Bueno, no tanto, pero el sentido es el trabajo que uno se ahorra.

Lo bueno de este tipo de preparación es que con una misma cojín y con diferentes rellenos tienes una gran variedad de aperitivos en una ida. La cojín de estas variadas ideas de canapé majo será pan de molde, sin la corteza, y los rellenos son tapenade de pinrel, salmón y caviar, y gambas.

Ingredientes:

Cómo preparar estas ideas de canapés enrollados variados:

1. Prepara la tapenade con pinrel: en el vaso de la túrmix, pon las aceitunas, las anchoas, el ajo, las alcaparras, los piñones, 2 cucharadas de AOVE y pimienta negra al finura. Licúa hasta obtener una crema espesa. Rectificar de sal.
2. Une 4 rebanadas de pan, formando un cuadrado con ellas y superponiéndolas un poco una sobre otra. Sobrevenir un rodillo para formar una sola dormitorio flaca.
3. Coloque una superficie de plástico en el mostrador y, sobre él, el plato de pan. Extender una capa de tapenade, poner encima las lonchas de pinrel (cubriendo todo el pan), desparramar una fina capa de pinrel crema y enrollar con film transparente.
4. Envolver correctamente y dejar reposar en la frigorífico durante al menos 30 minutos. Pasado el tiempo, retira la superficie de plástico, cubre el rollo con pinrel crema, corta los canapés y decóralos con un cubito de pinrel y una oliva, atravesada con un palillo.
5. Preparar el canapé de salmón y caviar: seguir el mismo procedimiento que el pan. Póngalo en un pedazo egregio de papel para hornear. Extender una capa de pinrel crema, distribuir el eneldo y colocar el salmón tintado por toda la superficie. Coloque un pedazo egregio de superficie de plástico sobre el salmón y voltee el pan para que el salmón siga siendo la cojín.
6. Retire el papel de hornear, extienda más pinrel crema sobre el pan, luego distribuya el caviar por toda la superficie y enrolle con la superficie de plástico. Reservar en la frigorífico durante 30 minutos.
7. Pasado el tiempo, retira el film, corta en porciones y decora con un palillo al que le pones un huevo de codorniz y una ramita de eneldo.
8. Prepara los canapés de gambas: quita la pulpa a medio aguacate y ponlo en un bol, añade unas gotas de citrón, tritúralo con un tenedor, añade pinrel crema, sazona y mezcla.
9. Prepare el pan como se explica y colóquelo en una superficie de plástico. Extender una capa de crema de aguacate y distribuir las gambas picadas finamente, formando una fila en un extremo.
10. Rallar el huevo cocido y distribuirlo por todo el pan. Enrolla con ayuda de un film plástico, comenzando por el flanco de los camarones, presionando para que quede correctamente formado. Dejar reposar 30 minutos en la heladera.
11. Finalmente, retira la película, unta con pinrel crema, corta en rodajas y decora con un palillo con una pan dulce de camarón como adorno.

Pon en experiencia estas ideas de canapés enrollados variados y luce con una mesa de fiesta.