Helado de donuts: receta de la Thermomix

Cómo hacer donas de helado

1. Es la récipe se preparará rápidamentesolo necesitamos una buena materia prima para conseguir el perfecto que buscamos.
2. Las donas deben ser frescas y auténticas.las imitaciones no son tan buenas, las auténticas son únicas en todos los sentidos.
3. Ponemos las donas en el vaso de la Thermomix y pulverizar durante 3 segundos a una velocidad progresiva 5-10.
4. Añadir la nata y batimos 30 segundos velocidad progresiva 5-10 a de esta modo tendremos un puré fino.
5. Quitamos esto puré fino y reservaasí estará inteligente para incorporar al resto de ingredientes.
6. Ponemos en el mismo vaso, sin exigencia de lavarlo, el azúcar y las yemas. Ponemos la palomilla durante 1 minuto a velocidad 3.
7. Juntar a la mezcla de donas y nata que ya tenemos directorio y batimos 15 segundos velocidad 3.
8. Seguimos programando 10 minutos, 90ºvelocidad 2. Colocamos esta nata en un bol y dejamos calmar.
9. Seguimos con un ingrediente fundamental, la nata, la montamos a velocidad 4, En un bol incorporamos la mezcla que tenemos preparada en frío con movimientos envolventes.
10. Crema te dará la textura grasosa que todo helado necesita, en este caso, ser donuts nos dará más de una alegría.
11. Solo tendremos que meterlo en un recipiente y al congeladorpara que la textura del helado se vaya creando poco a poco.
12. Dejaremos que se congelepasadas unas horas lo ideal es dejarlo toda la indeterminación en el congelador, lo sacamos y lo ponemos a velocidad 7.
13. A nosotros Será un helado con una textura mantecosa espectacular. Podemos servirlo con un poco de chocolate por encima.
14. Habremos creado un helado de primera calidad. y un sabor único, las donas en Thermomix son adictivas.