Helado cremoso de plátano y dátiles
Para los amantes de los postres saludables y diferentes, este mantecoso helado de plátano y dátiles es indispensable. La combinación de sabores que podemos localizar en esta receta es totalmente deliciosa y original. Es buena opción para preparar con los más pequeños de la casa y pasar tiempo en familia. Su preparación es fácil y veloz, por lo que podemos hacerla para gozar en cualquier ocasión o instante del día. Además de esto, es una forma más saludable de consumir un exquisito helado sin dañar tu salud.
El plátano es una genial fuente de potasio que favorece al sistema inquieto. Su aporte en vitaminas es increíble, tiene vitamina B6 y C que previenen la oxidación prematura de las células. Asimismo es fuente de otros minerales esenciales para el organismo como hierro, magnesio y manganeso que previenen la anemia. Regula la función intestinal y reduce la fatiga.
En segundo sitio, los dátiles son ricos en fibra que mejora el tránsito intestinal y favorece la digestión. Previenen enfermedades del sistema inquieto merced a su aporte en potasio. Poseen calcio, un mineral que mejora la salud de los huesos y previene la aparición de enfermedades degenerantes como la osteoporosis. Además de esto, son aconsejables para atletas por su aporte energético.
Ingredientes:
Cómo preparar helado mantecoso de plátano y dátiles:
- Antes de iniciar pela los plátanos y córtalos en trozos unos dos centímetros cada uno de ellos. Es esencial que tengamos unos plátanos con el punto inmejorable de dulzor, en su mejor instante de maduración, y de buena clase.
- Metemos en el congelador a lo largo de unas dos horas.
- Pasado este tiempo, sacar del congelador y dejar actuar diez minutos a temperatura entorno.
- Mientras tanto Lavamos bien los dátiles y retiramos las semillas que poseen.
- A continuación, cortamos en rodajas finas.
- En una licuadora añade los dátiles, el plátano congelado y la leche de almendras.
- Batimos a lo largo de unos treinta segundos más o menos o hasta lograr la textura deseada.
- Verter la mezcla en un recipiente. con una tapa hermética y poner en el congelador.
- A la hora de preparar un helado es preciso que cada hora lo saquemos de la nevera para batirlo un poco.
- Esta parte es esencial para eludir que se formen cristales y quede un helado mantecoso.
- A la hora de servir podemos acompañarlo con unas ricas avellanas desmenuzadas.
El helado mantecoso de plátano y dátiles es delicioso, una vez que lo pruebes lo vas a ver. Es ideal para gozar como postre o como una rica merienda en la tarde. Además de esto si estás en temporada de calor es idóneo para que te refresques sin salir de casa.
