Helado casero de mandarina
El helado de mandarina es un postre exquisito, fresco y saludable que se puede hacer de forma fácil en casa. Aunque el helado de mandarina no es tan común como el helado de vainilla o chocolate, Es un postre exquisito que merece la pena probar.. Esta receta de helado de mandarina es simple de hacer y el resultado es un postre refrescante y exquisito que todos gozarán.
Las mandarinas son una de las frutas más populares del planeta. Son una fruta pequeña y dulce con una piel suave y fina. Están llenos de vitaminas, minerales y antioxidantes., lo que las transforma en una buena opción para agregar a la dieta diaria. Esta fruta asimismo se conoce como “mandarina”. Una de las primordiales propiedades de la mandarina es su contenido en vitamina C. Una vitamina que es esencial para el buen funcionamiento del sistema inmunológico y la prevención de enfermedades.
Las mandarinas asimismo son una buena fuente de antioxidantes. Estos antioxidantes asisten a combatir los radicales libres y pueden asistir a prevenir el daño ocasionado por ellos. Asimismo asisten a prevenir el envejecimiento prematuro y sostienen la piel joven y saludable. Otra de las propiedades de la mandarina es que es fuente de fibra. La fibra es esencial para una buena salud digestible, ayuda a regular el flujo de comestibles a través del tracto digestible y ayuda a prevenir el estreñimiento.
Ingredientes:
Preparación:
- Exprimir las mandarinas y reservar el jugo.
- Calentar la leche así como la nata, el azúcar y la miel a fuego medio.
- Mezcla el jugo de mandarina, el extracto de vainilla, la canela, el jugo de limón y las yemas de huevo en un bol.
- Cuando la leche ha alcanzado el punto de ebullición, añadirle la mezcla precedente.
- Baje el fuego y revuelva continuamente a lo largo de cinco minutos.
- Apaga el fuego y espera a que la mezcla se enfríe.
- Cuando la mezcla esté fría, mete el bol en la nevera a lo largo de cuando menos dos horas.
- Después de este tiempo, Verter el helado en un recipiente y agregar el azúcar glas y un pellizco de sal.
- Mezcla todos y cada uno de los ingredientes hasta conseguir una textura mantecosa.
- Verter el helado en un recipiente para helado y congelar. a lo largo de cuando menos ocho horas. Cada dos o 3 horas, remover y remover bien para eludir que la mezcla se cristalice.
- Sirve el helado de mandarina y goza.
Una vez que la mezcla esté en el molde de helado, colócalo en el congelador a lo largo de unas seis horas. Una vez que esté listo, saca el helado del congelador y sírvelo. Puedes agregar nueces picadas o almendras si deseas darle un toque singular.
