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Hamburguesa de pollo y brócoli: receta deliciosa
Esta receta de hamburguesa de pollo y brócoli es idóneo para toda la familia. Con él vamos a poder gozar en estado puro de 2 ingredientes indispensables para cualquier menú semanal. Si a los pequeños les resulta bastante difícil comer verduras con este género de receta, no vamos a tener ningún inconveniente, lograremos un acabado profesional de textura y sabor. Por una parte, la carne blanca del pollo con muchas proteínas y poca grasa servirá de base para una hamburguesa que va a tener un estrellato singular en el color verde. El brócoli va a ser el claro ganador de esta saludable mezcla, atrévete a probar una pasmante hamburguesa de pollo y brócoli.
Ingredientes:
Cómo hacer hamburguesas de pollo y brócoli
- Para esto receta que usaremos sobre una taza de brócoli, podemos poner aproximadamente de esta verdura.
- Si es para pequeños podemos comenzar poco a poco, agregando poco a poco más brócoli y menos pollo a fin de que las verduras terminen siendo las protagonistas.
- En primer sitio, cocinamos el brócoli. Lo cortamos en ramos del mismo tamaño y lo ponemos a hervir o bien en el microondas hasta el momento en que esté listo.
- Seguimos preparando la masa para estas hamburguesas con verduras. Mondar y picar finamente el diente de ajo.
- Repetiremos la operación con la cebolla. Escalfamos un tanto estos 2 ingredientes a fin de que se cuezan anteriormente.
- Especialmente ajoPuede ser intensísimo cuando está crudo, cuando se torra en la sartén no se apreciará tanto.
- Agrega el pollo picado y retira.. Condimentar al gusto y poner en un bol para entremezclar con el resto de los ingredientes.
- Trituramos el brócoli y lo incorporamos para crear una increíble masa de hamburguesa.
- Esperamos a que se enfríe poco antes de poner el huevo que va a ayudar a ligar la masa a una hamburguesa ideal.
- Agrega el orégano, el pimentón y un tanto de perejil, estas condimentas van a marcar la diferencia.
- Damos forma a las hamburguesas y los pasamos por unas migas de pan. Como está, pueden ir de manera directa al congelador.
- De esta forma los días en que necesitamos una comida veloz y saludable Solo deberemos descongelarlos o bien ponerlos de manera directa sobre la sartén.
- Cocinamos las hamburguesas en una sartén con un chorrito de aceite. Doramos la hamburguesa por los dos lados y servimos
