Recetas de cocinaRecetas de pescado y marisco

Fricasé de gambas

El fricasé de camarones es un plato verdaderamente delicioso, muy afín a un guiso de pollo o bien carne roja. Para preparar esta receta solo precisas unas verduras, nata y gambas frescas. Las gambas son uno de los mariscos más empleados en la cocina internacional. Además de esto, ofrecen un enorme valor nutricional para el organismo. Esta receta se puede hacer con gambas congeladas, si bien las gambas frescas siempre y en todo momento le van a dar un toque más intenso de sabor y textura a nuestro plato.

Las gambas poseen altos niveles de proteínas y minerales. Son idóneas para robustecer el organismo y regular el sistema metabólico. Además de esto, asimismo poseen dosis altas de vitaminas B3, B12, D, Y también y K, ideal para robustecer el pelo y las uñas. Incluir un menú de camarones en las rutinas de alimentación sana va a ser muy ventajoso.

Ingredientes:

  • 10 unidades de gambas peladas
  • 50 gramos de cebolla roja
  • 2 unidades de ajo
  • 50 gramos de pimiento rojo
  • 200 mililitros de crema compacta (1 taza)
  • 1 chorrito de vino tinto o bien blanco
  • 1 chorrito de aceite de girasol
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • Cómo preparar fricasé de gambas:

    1. Para comenzar hay que unir todos y cada uno de los ingredientes para lavarlos y limpiarlos realmente bien.
    2. En una sartén con aceite hirviendo procedemos a sofreír la cebolla finamente picada.
    3. Después de cinco minutos, debe agregue el ajo y el pimiento a la cebolla.
    4. Después de otros cinco minutos, añadir los langostinos aliñados a la preparación precedente. Es esencial rememorar que las gambas han de estar peladas y bien limpias.Langostinos pelados
    5. Cuando las gambas se ponen rosadas, el vino se añade lentamente.
    6. Después de tres minutos, cuando el alcohol del vino se haya evaporado, se le añade la crema de leche a la preparación y se mezcla todo realmente bien.
    7. Añadir sal y pimienta probar.
    8. Puedes acompañar el fricasé de camarones con un tanto de arroz o bien ensalada fresca. Esta comida es perfecta tanto para el almuerzo para la cena.

    El fricasé de gambas no solo es un plato sumamente sabroso, sino asimismo aporta múltiples nutrientes esenciales para nuestra salud. se trata de un Plato fácil y práctico, ideal para cualquier temporada del año. Los amantes de los productos marinos van a poder gozar al límite de esta exquisita preparación a base de gambas frescas.

    Estamos seguros que tras conocer esta receta, vas a salir corriendo a lograr todos y cada uno de los ingredientes para preparar tu fricasé de camarones de el día de hoy. ¿Habéis probado alguna otra preparación a base de gambas? Incluir este comestible en tus rutinas alimentarias puede traerte importantes beneficios.

    Publicaciones relacionadas

    Botón volver arriba