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así es la nueva receta de gazpacho de Karlos Arguiñano con un ingrediente impensable

Karlos Arguiñano tiene nueva receta de gazpacho con un ingrediente impensable que asegura un extra de lozanía. Es tiempo de gazpachos e ingredientes frescos que llegan a nuestra mesa en perfectas condiciones. Las sopas frías se han transformado en la opción mejor para una comida o cena de gran lujo. Tenemos una alternativa que no podemos dejar escapar merced a las recetas de Karlos Arguiñano que nos ha regalado un gazpacho que hace historia. Toma nota de de qué manera prepararlo punto por punto.

Ingredientes:

  • 600 gramos albaricoque
    • Aceite de oliva virgen extra

    Cómo preparar el gazpacho de Karlos Arguiñano

    1. Este la receta es muy fácil de prepararComo afirma Arguiñano, debes comenzar a prepararlo buscando buenos ingredientes.
    2. El la materia prima es fundamental para conseguir el acabado que procuramos en esta fresca y exquisita receta.
    3. Obtenemos manos a la obra blanqueando los tomates. Hacemos dos cortes en la parte superior de los tomates y los ponemos en un cazo con agua hirviendo a lo largo de un minuto.
    4. Después de este tiempo el pasamos por agua fría y pelarlos, lograremos así el acabado que procuramos.
    5. el secreto de Karlos Arguiñano va a introducir los albaricoques en la receta, un comestible que le va a dar un sabor increíble a esta receta.
    6. vamos a picar los tomates y mondar y cortar los albaricoques que agregamos al vaso de la batidora.
    7. Seguimos picando una cebolla. y un diente de ajo que nos va a ayudar a darle ese toque picante que buscamos.
    8. Añadir un pepino pelado y picado, agregaremos un pedazo para la guarnición. Proseguiremos con el pimiento colorado, lo pelamos y lo incorporamos a esta receta.
    9. Nos va a faltar el pan que ayudará a crear un gazpacho mantecoso con un tanto de agua fría a fin de que quede muy fresco.
    10. Él aceite de oliva de la mejor calidad posiblevirgen extra y un chorrito de vinagre acabarán de darle a este plato el acabado que procuramos.
    11. Trituramos todo bien y guardar en la nevera, servir muy fresco con un tanto de huevo duro y trozos de jamón.

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