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En el planeta del café, siempre y en todo momento hay nuevos Tendencias que captan la atención de los amantes de esta bebida. Uno de los más recientes y apasionantes es Sparkling Coffee, que ha tomado redes sociales por ataque. Este exquisito y mantecoso brebaje se ha enamorado de miles y miles de personas merced a su apariencia atrayente y su sabor irreprimible. En el presente artículo, le vamos a enseñar a preparar este café espumoso en la comodidad de su hogar, con ingredientes simples y en cuestión de minutos.

¿Qué es el café espumoso?

El café espumoso, asimismo conocido como «Café Dalgona», es una bebida que se produjo en Corea del S. y ganó popularidad en el mundo entero a lo largo de la pandemia. Su característica primordial es la capa compacta y mantecosa de espuma de café. Eso se pone en un vaso de leche. La mezcla de café instantáneo, azúcar y agua caliente late hasta el momento en que una textura ligera recuerda a la de un merengue, creando una experiencia visual y gustativa única.

Ingredientes necesarios

  • 2 cucharadas de café instantáneo
  • 2 cucharadas de azúcar (puede emplear azúcar morena o edulcorantes para el gusto)
  • 2 cucharadas de agua caliente
  • 1 taza de leche (puede ser leche entera, descuidada, vegetales o lactosa)
  • Hielo (opcional, para café frío)
  • Instrucciones para preparar café con espumosoCaféCafé

    1. En un tazón Combinar café instantáneo, azúcar y agua caliente. Asegúrese de que los ingredientes estén bien medidos para conseguir la mejor textura.
    2. Use un whipper eléctrico o un silbato manual Para vencer la mezcla. Si usa una masa manual, va a hacer un buen ejercicio, ya que debe vencer a lo largo de más o menos tres a cinco minutos hasta el momento en que la mezcla adquiera consistencia mantecosa y esponjosa. La mezcla debe volverse más clara y acrecentar el volumen.
    3. Mientras se batea la mezcla de café, Calienta la leche en el microondas o en una cacerola. Si prefiere el helado, añada hielo a su vaso ya antes de añadir la leche.
    4. Vierte leche caliente o fría en tu vaso Y, cuidadosamente, ponga la mezcla de café refulgente en la parte superior. Puedes emplear una cuchase para asistir a una preciosa capa.

    ¡Tu café espumante está ya listo! Puede entremezclarlo con una cuchase ya antes de tomar para conjuntar sabores, o dejarlo para gozar de la experiencia estética. Añadir un tanto de cacao en polvo o cinoo en la parte superior puede ser un toque extra exquisito.

    Información nutricional: 218 kcal

    Tipo de cocina: mediterráneo

    Tipo de comida: Bebidas

    Consejos y variaciones

    • Si deseas Reducir el contenido de azúcarPuede emplear edulcorantes naturales como stevia o jarabe de agave.
    • Experiencia agregando Extracto de vainilla, canela o cacao en polvo a la mezcla de café ya antes de vencerla.
    • Prueba con diferentes géneros de lecheComo almendra, avena o coco, para hallar su combinación perfecta.

    Atrése a probar esta tendencia que ha conquistado millones y gozar de un instante de café que no solo deleite a su paladar, sino asimismo valdrá la pena compartir en sus redes sociales. ¡Goza de tu café refulgente!

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