fácil, fresca y lista en 10 minutos
Actualmente, Las ensaladas de pasta han ganado un papel singular en la gastronomía moderna. Con la llegada del buen tiempo, la busca de recetas ligeras y veloces se vuelve esencial. Y, ¿quién no desea gozar de una exquisita comida sin pasar horas en la cocina? La ensalada de pasta que está de tendencia se identifica por ser simple, fresca y, lo mejor de todo, ¡está ya lista en solo diez minutos! En el artículo, descubrirá los secretos para preparar esta exquisita receta que promete conquistar su paladar y el de sus seres queridos.
¿Por qué escoger una ensalada de pasta?
Las ensaladas de pasta son una alternativa polivalente y nutritiva que se amolda a cualquier ocasión. Son idóneos para el almuerzo ligero, una cena veloz o aun como acompañamiento en una barbacoa. Además de esto, su preparación es tan simple que no precisa ser un chef experimentado para recrearse con un plato sabroso.
La pasta es una genial fuente de carbohidratosproporcionando energía y saciedad. Al conjuntarlo con verduras frescas, proteínas y apósitos de luz, consigues una comida equilibrada y nutritiva. Sin mentar que las ensaladas de pasta son ideales para aprovechar otros platos, lo que los transforma en una alternativa económica y sustentable.
Ingredientes que necesitará
Preparación en diez minutos
- Lleva agua para hervir en una olla grande. Añadir sal y, Una vez que el agua está hirviendo, la pasta agrega. Cocina siguiendo las instrucciones del bulto (generalmente entre siete y diez minutos). Recuerde que la pasta ha de ser para el dente a fin de que no se desmorone mezclándola con los otros ingredientes.
- Mientras se cocina la pasta, Lavar y recortar verduras. Escoja el pimiento colorado en cubos pequeños, corte el pepino en rodajas y separe los tomates cherry por la mitad. Si usa espinacas, sencillamente enjuague y secarlas.
- En un tazón grandeMezcle la pasta cocida (enjuague con agua fría para dejar de cocinar), verduras picadas, proteínas y queso escogidos.
- En un tazón pequeño, Mezclar aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta. Vierta esta mezcla sobre la ensalada y revuelva suavemente a fin de que todos y cada uno de los ingredientes estén bien empapados.
- Finalmente, Incorpora yerbas frescas picadas y entremezclar nuevamente.
Información nutricional: 215 kcal por ración
Tipo de cocina: mediterráneo
Tipo de comida: Almuerzo o cena ligero
¡Su ensalada de pasta está ya lista para ser servida! Puede gozarlo inmediatamente o refrigerarlo por un tiempo a fin de que los sabores se integren mejor.
