Espuma de mandarina para acompañar tus postres

La espuma de mandarina es exquisita, refrescante y combina perfectamente como base o complemento de un elevado número de postres. ¿El mejor? Es sumamente simple de hacer, no te va a llevar más de unos minutos y tampoco precisa de un sinnúmero de ingredientes. Además de esto, no hace falta ser un especialista para conseguir un resultado de genial calidad. Acá te planteamos una receta que puedes contestar en casa de forma sencilla.

Esta receta está compuesta por una de las frutas que más aporte aporta para el inmejorable funcionamiento de nuestro organismo. Y es que, la mandarina es rica en vitaminas y minerales que nos asisten a tener un sistema inmunológico considerablemente más fuerte y así reducir las posibilidades de desarrollar una enorme pluralidad de enfermedades. Aparte de ser rica en vitamina C, la mandarina asimismo es de los mejores aliados que tenemos para compensar el azúcar en sangre, reducir la presión arterial y el colesterol malo. Sin contar eso asimismo Es ventajoso para prevenir el exceso de grasa.por lo que es ideal para regímenes en los que quiere perder o sostener el peso anatómico.

Ingredientes:

Cómo preparar la espuma de mandarina para acompañar tus postres:

1. En una olla, añadir 3 cucharadas de azúcarel jugo de mandarina, las yemas de los 3 huevos y la maicena.
2. Batir todos y cada uno de los ingredientes precedentes hasta el momento en que se integren a la perfección. Llevar al fuego a temperatura media, removiendo continuamente.
3. Cocine a lo largo de 5 minutos desde que alcanza la temperatura.. Pasado el tiempo, retirar del tiempo y reservar.
4. Aparte, añadir en un bol, las claras de huevo y el resto del azúcar. Con ayuda de una batidora eléctrica, bate enérgicamente hasta lograr un punto de nieve firme.
5. Deje que la mezcla de mandarina se enfríe naturalmente y, cuando esté fría, añadir la nata y las claras de huevo hasta el momento en que estén firmes.
6. Mix son suavidad y movimientos envolventes para eludir que pierda volumen.
7. Verter el contenido en vasos o vasitos y lleva a la heladera por por lo menos una hora, para servir esta rica espuma fría.

Esta receta, como podéis ver, es muy simple de preparar. No te va a llevar un buen tiempo, alén de aguardar a que la preparación esté suficientemente fría para comerla con tus postres preferidos. Es una alternativa perfecta que combina perfectamente con muchos sabores y, además de esto, da una enorme imagen y textura a cualquier preparación. Simple, veloz y exquisito, ¿te animas a hacer esta rica espuma de mandarina?