esponjosos, aromáticos y llenos de sabor otoñal
Con la llegada del otoño, las temperaturas caen y las hojas de los árboles están teñidas de tonos cálidos. Esta estación, llena de colores y aromas, asimismo nos invita a gozar de sabores confortantes. Uno de los postres más simbólicos de esta temporada son los cupcakes de manzana y canela, una exquisitez esponjosa que combina la dulzura de la fruta con el toque picante de la canela. En el artículo, le afirmaremos de qué forma prepararlos, sus beneficios y por qué son la opción idónea para compartir con familiares o amigos.
La magia de los ingredientes
Manzana
Las manzanas son la estrella de esta receta. Aparte de su exquisito sabor, son una rica fuente de antioxidantes y fibra. Al enhornar, las manzanas se suavizan y su dulzura se acentúa, lo que añade un toque jugoso y fresco a los pasteles. Puede decantarse por diferentes variedades, como el Granny Smith para un sabor más ácido o Fuji para una alternativa más dulce.
Canela
La canela es otra protagonista en esta receta. Esta condimenta no solamente se aromatiza de una forma inusual, sino asimismo da abundantes beneficios para la salud. Se ha probado que la canela ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre, tiene propiedades antiinflamatorias y tiene un efecto positivo en el sistema inmune. Su aroma caluroso y agradable evoca recuerdos de la niñez y los instantes sin hogar.
Ingredientes
Instrucciones
- Precaliente su horno A ciento ochenta ° C (trescientos cincuenta ° F) y prepara una bandeja para cupcakes con capils.
- En un tazón, combina harina, polvo de enhornar, bicarbonato, canela y sal. Entremezclar bien y reservar.
- En otro contenedor, Batir la mantequilla con el azúcar hasta el momento en que consiga una mezcla mantecosa y suave. Esto le va a dar a sus cupcakes una textura esponjosa.
- Incorpore los huevos uno por uno, asegurándose de que estén bien integrados. Entonces añada el puré de manzana y mezcle hasta el momento en que todo esté combinado.
- Alternar la adición de la mezcla de harina y lecheComenzando y acabando con la harina. Mezcle hasta el momento en que consiga una masa homogénea.
- Agregue cubos de manzana a la mezcla y revuelva suavemente para repartirlos.
- Llena los capaces con la mezcla hasta más o menos 2/3 de su capacidad. Hornee a lo largo de dieciocho-veinte minutos o hasta el momento en que introduzca un palo en el centro, salga limpio.
- Deja que los cupcakes se enfríen en la bandeja A lo largo de unos minutos ya antes de pasarlos a una reja a fin de que se enfríen por completo.
Información nutricional: 1822 kcal
Tipo de cocina: mediterráneo
Tipo de comida: Postres
Presentación y decoración
Una vez que sus cupcakes estén fríos, puede decorarlos como desee. Una simple crema de queso batido con un toque de canela puede ser la opción perfecta. Por un sabor extra Considere salpicar un tanto de polvo de canela o añadir piezas de manzana caramelizada arriba.
El instante idóneo para disfrutar
Estos cupcakes son ideales para cualquier ocasión: De una merienda familiar a una asamblea con amigos. La combinación de sabores y aromas va a hacer que cada mordisco sea una experiencia única. Además de esto, puede acompañarlos con una taza de té o café, lo que los transforma en un deleite aún más confortante a lo largo de los meses más fríos.
