Ensalada de pollo con champiñones y miel, receta refrescante
¿Te agrada preparar exquisitas recetas de ensaladas en casa? Prueba esta Ensalada de Pollo con Hongos y Miel, un auténtico placer.
Si vas a cocinar pollo, mas no deseas reiterar exactamente los mismos platos de siempre y en todo momento, prueba esta ensalada fresca de pollo con champiñones, patatas y miel. Vas a descubrir una genial combinación de sabores y una receta simple que volverás a preparar.
La sencillez de esta ensalada se fundamenta en que Puedes hacerlo en unos minutos cuando tengas pollo y papas hervidos en la nevera.. Asimismo puedes cocinar estos ingredientes el día precedente, para no retrasar con la ensalada en un día señalado.
Su aporte nutricional es variadísimo, tiene un buen contenido proteico y vitamínico. El pollo y los champiñones aportan vitaminas B (niacina, tiamina, ácido fólico, riboflavina) y minerales como calcio, potasio y fósforo. El pepino asimismo aporta vitamina C y otros minerales, como calcio y magnesio.
Ingredientes:
preparación:
- Saca los comestibles de la nevera cuando menos media hora ya antes de comenzar a hacer la ensalada, en tanto que han de estar a temperatura entorno. Tenga listos los comestibles que deben cocinarse: pechuga de pollo, huevos y papas, que debes retirar del fuego antes que estén demasiado blandas.
- Dado medio pechuga de pollo, huevos duros y pepino. Pon todos y cada uno de los ingredientes en una ensaladera.
- Cortar las patatas hervidas frío, cortado en cubitos del mismo tamaño. Corto también cebolla y Los champiñones los grandes, dejando enteros los más pequeños.
- Agrega los ingredientes picados a la ensaladera, añade la mahonesa, sal y pimienta al gusto.
- Agregue la miel y las yerbas frescas picadas. Puedes utilizar un tanto de perejil, cebollino, albaca, menta o bien una combinación de ellos. La cantidad de miel no he de ser excesiva; solo requiere un toque dulce.
- Mezclar levemente.
- Decorar con hojas verdes.
Si tiene otras verduras frescas en el refrigerador, puede incorporarlas a la ensalada. Esta ensalada de pollo, champiñones y patatas Va realmente bien con zanahorias ralladas o bien cocidas, repollo, pimientos, legumbres y aceitunas.
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