Recetas de cocinaRecetas de ensaladas

Ensalada de aguacate y marisco con salsa de yogur

Esta ensalada de aguacate y marisco con salsa de yogur es la defensa perfecta para seguir nuestros platos favoritos. Puede ser una opción refrescante y deliciosa para incluir en nuestro menú semanal. Destaca por su excelente combinación de sabores que destaca en cualquier plato, igualmente por su increíble textura. Podemos disfrutarlo solo o como cortejo de recetas de carne o pescado. Igualmente podemos colocarlo sobre unos deliciosos patacones y el resultado será exquisito.

El aguacate es un alimento con una gran cantidad de nutrientes que ayudan a vigorizar el sistema inmunológico. Igualmente es una excelente fuente de vitamina C, que prosperidad la anexión de hierro y previene la anemia. Tiene otras vitaminas como la A, que es fundamental para prolongar una clarividencia sana. Controla los niveles de colesterol en la parentesco y retrasa el proceso de envejecimiento. Encima, aporta ácido fólico, fundamental en el estorbo.

Las gambas son uno de los mariscos con mayores beneficios y propiedades para la lozanía. Poseen ácidos grasos Omega 3 que ayudan a prolongar la lozanía cardiovascular y advertir enfermedades. Igualmente es fuente de vitamina D, un nutriente necesario para huesos y dientes, y ayuda a regular la anexión de calcio. Su contenido en vitamina B2 favorece el buen funcionamiento del cerebro.

Ingredientes:

  • 400 gramos de gambas cocidas
  • 2 aguacates
  • 1 yogur natural
  • 1 cucharada de conveniencia de citrón
  • Hojas de lechuga
  • Perejil
  • Sal al satisfacción
  • Cómo preparar ensalada de aguacate y marisco con salsa de yogur

    1. Purificar muy proporcionadamente las gambas y luego pelarlas. con cuidado.
    2. Producirse a un recipiente ínclito y reservar.
    3. A continuación, pela los aguacates y córtalos en cubos pequeños.
    4. Agrega el aguacate al recipiente con los mariscos y agrega las hojas de lechuga.
    5. En el vaso de una licuadora añadir el yogur y el conveniencia de citrón. Batimos unos segundos hasta que se hayan integrado los ingredientes
    6. Mientras tanto picar el perejil en trozos lo más pequeños que podamos e incluir en la mezcla inicial.
    7. Agregue sal al satisfacción y mezcle hasta obtener la consistencia deseada.
    8. Una vez preparado verter sobre la ensalada de aguacate y mariscos hasta que la bañes por completo.
    9. Con ayuda de una cuchara, mezcla muy proporcionadamente hasta que los ingredientes se impregnen de la salsa.
    10. Finalmente, servimos con nuestro plato preferido.ensalada casera

    Esta ensalada de aguacate y marisco con salsa de yogur es una buena opción para que disfrutes de una fórmula diferente y deliciosa. Puedes prepararlo en unos minutos y disfrutarlo en seguida, te sorprenderá a ti y a tus invitados. En sitio de gambas se pueden utilizar otros mariscos, como gambas, surimi o carne de cangrejo, etc.

    Publicaciones relacionadas

    Botón volver arriba