una receta fácil paso a paso

Un plato saludable y bajo en calorías: Alcachofas de jamón. Dos rebanadas de jamón Serrano Finas tienen más o menos setenta calorías, y las alcachofas tienen cuarenta y siete por cada cien gramos. Esta receta es ideal para gozar, no importa si está a dieta, puede pagarla. En otro artículo de Okdiario-Receives, hicimos alcachofas horneadas, Hoy con jamón.

Beneficios nutricionales de Hamstacks con jamón

Beneficios de jamón

Serrano Ham da proteínas y una buena cantidad de grasas de mono no agobiadas que son muy saludables. Tiene vitaminas del conjunto B y asimismo minerales como hierro, cinc y magnesio. Es ideal para enriquecer sopas, sopas y verduras, ya que sucede con esta receta.

Cualquier lucha de verduras va a ganar sabor solo con la adición de jamón, como con las verduras. El jamón no tiene hidratos de carbono, por lo que es un comestible aconsejado en dietas bajas en hidratos o turismo bajo.

Beneficios de las alcachofas

Las alcachofas el ingrediente primordial de esta receta y dan tantos beneficios que merece la pena contar ciertos. Por poner un ejemplo Su gran cantidad de antioxidantes como rutina, ácido gálico o quercitina.

Todos tienen un efecto protector contra la oxidación celular responsable del envejecimiento acelerado y el incremento de las enfermedades degenerantes. Tienen once gramos de fibra por ración de cien gramos, lo que los hace ideales para prosperar la digestión y el tránsito intestinal. Es ventajoso para el funcionamiento del hígado, ayuda a reducir el colesterol en la sangre.

Receta de alcachofa de jamón

Ingredientes precisos para preparar alcachofas con jamón

Pasos detallados para cocinar alcachofas con jamón

2. 1. Comenzamos a adecentar las alcachofas, nos quitamos las hojas duras y asimismo el leño. Luego los lavamos y los dejamos.
   2. Para que no pongan negros, añadimos un tanto de jugo de limón. Preparamos una cacerola con agua y cuando hervimos añadimos las alcachofas, Cocinar diez minutos. Mientras, dividimos el ajo en pedazos no demasiado pequeños, Añadimos aceite de oliva virgen a una sartén y los freimos dos minutos.
   3. Apagamos el fuego, drenamos las alcachofas y las añadimos a la sartén al lado del jamón. Hallamos el fuego de nuevo y cocinamos dos minutos espolvoree un tanto de pimienta. La sal es mejor para no agregar ya que el jamón ya está salvado.

Información nutricional: 825 kcal

Tipo de cocina: mediterráneo

Tipo de comida: Almuerzo o cena ligero

Trucos y consejos para prosperar el sabor de sus alcachofas con jamón

Las alcachofas son una auténtica delicadez que, al conjuntarlas con jamón, se convierten en un deleite irreprimible. Para prosperar su sabor, primero Cocinarlos al vapor para sostener su textura. Entonces, omítelos con un tanto de aceituna y ajo. Añada el jamón ibérico en pedazos pequeños, que se fundirán levemente y darán un toque salobre. Una salpicadura de limón al final va a aumentar los sabores, transformando este plato en una experiencia culinaria imborrable. ¡Goza de esta explosión de sabores en todos y cada mordisco!