El dip de aguacate y yogur griego que no puede faltar en tus picoteos: fresco y adictivo

Cuando se trata de asambleas y celebraciones, siempre y en toda circunstancia procuramos eso Plato singular que no solo sorprende a nuestros invitadosPero asimismo simple de preparar y exquisito. En este sentido, la salsa de aguacate y yogur heleno se presenta como una alternativa perfecta. Esta receta no solo es saludable, sino asimismo combina la cremosidad del aguacate con la lozanía del youghourt heleno, creando una explosión de sabor que amará a todos. Ahora, compartimos la receta de este departamento de atleta, ideal para cualquier ocasión.

Ingredientes

Preparación

1. Comenzar con Corta los aguacates por la mitad y retira el hueso central. Con una cuchase, saque la pulpa y colóquela en un tazón grande. Los aguacates han de ser muy maduros a fin de que la mezcla sea mantecosa y suave. Si los aguacates son un tanto duros, déjelos madurar a temperatura entorno a lo largo de un par de días.
2. Agregue el youghourt heleno al tazón con el aguacate. La combinación de estos dos ingredientes no solo dará una textura mantecosa, sino asimismo dará un sabor refrescante. Si decide utilizar ajo, bombee finamente y agréguelo a la mezcla. El ajo le va a dar un toque singular, así que ajuste la cantidad conforme con su preferencia.
3. Exprima el jugo de una lima o limón Sobre la mezcla. Este paso es vital, ya que el ácido cítrico no solo mejora los sabores, sino asimismo evita que el aguacate oxiden y se vuelva cobrizo. Añada sal, pimienta negra y comino al gusto. El comino es opcional, mas su sabor terroso complementa fantásticamente el aguacate.
4. Use un procesador o procesador de alimentos Para machacar y entremezclar todos y cada uno de los ingredientes hasta conseguir una consistencia suave y mantecosa. Si prefiere una inmersión más rústica, puede dejar ciertas piezas de aguacate para añadir textura. Pruebe el chapuzón y ajuste la sal y el limón conforme con su gusto.
5. Transfiera la salsa a un tazón de porción Y, si lo quiere, decore con cilantro fresco picado. El color verde del cilantro no solo es atrayente, sino asimismo da una lozanía auxiliar a la caída. Sirva su salsa de aguacate y yogur heleno con chips de tortilla, verduras frescas como zanahorias y apio o pan de pita asada. La utilidad de esta salsa deja a cada convidado escoger su acompañamiento preferido.

Además de ser exquisito, esta salsa es enormemente nutritiva. El aguacate es rico en grasas y fibra saludables, al tiempo que el youghourt heleno es una genial fuente de proteínas y probióticos. Juntos, forman un refrigerio que no solo satisface el paladar, sino asimismo da beneficios para la salud.