Descubrí esta tortilla de avena y ahora no puedo desayunar otra cosa: ligera y saciante
La tortilla de avena es una alternativa saludable, polivalente y deliciosa Eso puede transformarse en un plato estrella en tu cocina. Ideal para cualquier instante del día, ya sea como desayuno, almuerzo o cena, esta receta no solo es simple de preparar, sino más bien asimismo llena de nutrientes. Ahora, presentamos una receta de tortilla de avena que es ligera y harta, idónea para aquellos que procuran cuidar su comida sin abandonar al sabor.
¿Por qué escoger la avena?
La avena es un comestible enormemente nutritivo Lo que aporta múltiples beneficios a nuestra salud. Es rico en fibra, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal y sostenernos hartos por más tiempo. Además de esto, contiene proteínas, vitaminas del conjunto B y minerales como el hierro y el magnesio. Esto lo transforma en un ingrediente ideal para aquellos que procuran un desayuno o un comestible que dé energía y bien.
Ingredientes
Preparación
- Comenzar con Coloque la avena en un tazón y añada el agua o la leche.. Mezcle bien y deje descansar a lo largo de unos diez minutos. Este paso es esencial, ya que deja que la avena absorba el líquido e hidrato, consiguiendo así una textura más suave en la tortilla.
- Después del resto de la hora, Agregue los huevos batidos a la mezcla de avena. Asimismo incorpora sal y pimienta al gusto. Si decide añadir verduras, apile finamente las que ha escogido y mezclelas en esta etapa. Las espinacas, por servirnos de un ejemplo, dan nutrientes y color auxiliares a su tortilla.
- Si tiene ganas, puede dar un toque de sal.
- Caliente una sartén no en ringe a fuego medio y añada un toque de aceite de oliva. Una vez que el aceite está caliente, Vierta la mezcla de avena en la sartén y distribíla uniformemente. Cocina a lo largo de unos cinco-siete minutos hasta el momento en que la base esté dorada y firme.
- Con la ayuda de una espátula, Gire la tortilla con cuidado. Cocina del otro lado por otros cinco minutos. Si lo quiere, ahora puede añadir queso rallado en la parte superior para fundarse mientras que la tortilla acaba de cocinar.
- Una vez que los dos lados de la tortilla estén bien cocidos y dorados, retírelo de la sartén y colóquelo en un plato. Puede cortarlo en cuñas y servirlo caliente.
Esta tortilla de avena es idónea para acompañar una ensalada fresca o con un tanto de guacamole. Asimismo puede gozarlo frío, lo que lo transforma en una genial opción para llevar a la universidad en un tupper.
Información nutricional: 948 kcal
Tipo de cocina: mediterráneo
Tipo de comida: Desayuno
Atrévete a probar esta receta y descubrir de qué forma un plato simple puede ser tan nutritivo y satisfactorio. ¡Gozar!
