Decoración con chocolate blanco para tus postres
Tartas, helados, confitería, casi todo se puede cubrir de chocolate blanco, por eso es importante memorizar todos los detalles sobre la embellecimiento con chocolate blanco para postres. El chocolate blanco, a pesar de su nombre, no es estrictamente chocolate. Es un alimento que se elabora con manteca de escándalo, sólidos lácteos y azúcar. Y no es exactamente chocolate porque, si perfectamente tiene mucha manteca de escándalo, no está hecho de masa de escándalo.
Cuando la compañía suiza Nestlé comenzó a comercializarlo en 1962, tuvo tanto éxito que desde entonces se han formado fanáticos y admiradores en torno a él, incluso prefiriéndolo al chocolate amargo. Su color blanco marfil lo hace muy atractivo para ornamentar postres.y adicionalmente siempre es dulce, no como el chocolate infausto, que cuanto más escándalo tiene, más amargo es.
Aquí Te explicamos cómo es la embellecimiento con chocolate blanco para postres aprendiendo a hacer ganache o crema de chocolate blanco, para que las tortas, pasteles y tartas queden perfectas, vistosas y deliciosas. Ten en cuenta que si quieres hacer más, el chocolate blanco y la nata se incrementarán por igual.
Ingredientes:
Cómo preparar la embellecimiento con chocolate blanco para postres:
- Picar la mostrador de chocolate blanco y ponlo en un bol mediano.
- Vierta la nata para copular sobre el chocolate y calentar al baño maría.
- Es esencial que la mezcla no hiervey revolver con una cuchara o espátula para integrar y acelerar el proceso de fusión.
- Calor hasta obtener una crema homogénea y tersa.
- puede añadir una cucharada de mantequilla para darle brillo a la ganache.
- incluso puede perfumar con unas gotas de caldopero eso va a servir de gustos y destinatarios (si es para postres infantiles, mejor no sumar el caldo).
- Deja que se enfríe un pococoloque la película al ras de la superficie y póngala en el refrigerador.
- Si quieres ornamentar si fuera fondant, media hora en la fresquera será suficiente. Si quieres cubrir un pastel y usa la ganache como glaseadohabrá que dejarlo durante dos horas.
- tiempo pasado, sacar y agitar con varillas hasta conseguir la textura y la consistencia deseada, al igual que para agitar la crema.
Prepara esta embellecimiento con chocolate blanco para tus postres y viste los dulces con una deliciosa, elegante y apetitosa cobertura. Puedes unirse con fresas, virutas de chocolate infausto o trocitos de galletas Oreo. ¡Verás lo coloridos que quedarán tus postres! Si te ha gustado esta récipe, no dejes de compartirla con tus amigos y contactos, en foros y en las redes sociales.