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Daiquiri de fresa y albahaca

El daiquiri de fresa y albahaca es una variaci贸n de una bebida tradicional cubana.. La popularidad de este c贸ctel se produjo a principios del siglo XX tras su presentaci贸n en el Club del Ej茅rcito y la Marina de los Estados Unidos ubicado en Washington. Cuatro d茅cadas despu茅s se convirti贸 en la 鈥渂ebida鈥 favorita del famoso escritor Ernest Hemingway, para quien se cre贸 una versi贸n fr铆a con hielo raspado. 脡ste fue servido en el bar 鈥淓l Floridita鈥, ubicado en La Habana (Cuba).

El nombre 鈥淒aiquiri鈥 proviene de su lugar de origen., donde se preparaba con ron blanco, jugo de lim贸n y az煤car. Actualmente, esta bebida se sirve en los restaurantes y hoteles m谩s famosos del mundo, donde se han desarrollado multitud de versiones. En esta receta se a帽ade pulpa de fresa para acentuar el sabor 谩cido caracter铆stico de esta bebida y darle un aspecto m谩s ex贸tico.

Para obtener el mejor resultado, debes utilizar jugo de lim贸n reci茅n extra铆do.. De lo contrario, el c贸ctel tendr谩 un sabor desagradable y ligeramente amargo. Se recomienda utilizar frutas maduras para darle un toque ligeramente dulce a la bebida. Se pueden utilizar hojas frescas de albahaca o rodajas de fresa para decorar el c贸ctel.

El daiquiri de fresa y albahaca es un batido refrescante que se puede consumir durante el verano. Es un c贸ctel rico en vitamina C. Por otro lado, tanto las fresas como el zumo de lim贸n reci茅n extra铆do contienen antioxidantes como la vitamina A que activan el rejuvenecimiento celular. A continuaci贸n, aprende a preparar esta refrescante bebida鈥 隆Sigue leyendo!

Ingredientes

  • 100 gramos de cubitos de hielo
  • 200 gramos de fresas maduras
  • hojas de albahaca fresca
  • 45 mililitros de ron blanco
  • 30 mililitros de jugo de lim贸n
  • 10 mililitros de concentrado de albahaca
  • C贸mo preparar el daiquiri de fresa y albahaca:

    1. Limpiar las fresas, colocar en la licuadora y licuar hasta obtener un pur茅 homog茅neo. Si no es temporada de fresas, puedes utilizar fresas congeladas o liofilizadas para esta receta. Pero claro, la fruta fresca siempre da mejor sabor y calidad.
    2. Agrega el jugo y el ron a la licuadora. Lic煤a a alta velocidad para hacer un batido sin grumos.AlbahacaAlbahaca
    3. Agrega el concentrado de albahaca y licuar nuevamente para completar el daiquiri.
    4. Coloca cubitos de hielo hasta la mitad en un vaso o copa de c贸ctel larga y vierte el daiquiri encima..
    5. Revuelva la bebida con una cuchara mezcladora y decore con una hoja de albahaca fresca.
    6. Servir muy fr铆o.

    Informaci贸n nutricional: 165 kilocalor铆as

    Tipo de cocina: Mediterr谩neo

    Tipo de comida: Almuerzo

    Otra opci贸n para hacer este c贸ctel es colocar todos los ingredientes en la licuadora y licuar. De esta forma obtendr谩s un granizado lleno de aroma y sabor.

    Prepara el daiquiri de fresa y albahaca este verano. Disfruta de esta estimulante bebida y comparte la receta con tus amigos鈥 隆A cocinar!

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