Cómo preparar un auténtico té English Breakfast
El té del desayuno inglés es una pluralidad de té negro. con renombre mundial que se prepara con una mezcla tradicional de tés negros, por norma general originarios de Ceilán, Assam y Kenia. Nutricionalmente, el té inglés es riquísimo, ya que contiene una alta concentración de antioxidantes, como catequinas, polifenoles y taninos, aparte de teaflavinas y tearubiginas.
También contiene vitaminas y minerales., como la vitamina C, E y B2, potasio, manganeso, calcio, hierro y flúor. Este té asimismo es buena fuente de energía, ya que incluye una dosis media-alta de cafeína. El té inglés da entre treinta y cincuenta miligramos de cafeína, como l-teanina, una substancia que difiere la absorción de la cafeína, brindándote más energía a lo largo de más tiempo sin el efecto inquieto del café.
Una de las recetas más interesantes con té lleva por nombre English Breakfast tea. ¿Piensas que puedes prepararlo en casa? Acá tienes ciertos trucos bien interesantes para esto.
Ingredientes:
Preparación:
- Calienta el agua del té en una tetera hasta el momento en que alcance entre noventa y seis y cien °C. (doscientos cinco a 212°F). Lo mejor es usar una tetera con control de temperatura o, de forma alternativa, un termómetro de cocina.
- Vierta el agua caliente en una taza y añada 1 cucharadita de hojas de té. (o 1 sobre) en un colador.
- Remoja las hojas de tres a cinco minutos.. Cuanto más largo sea el tiempo de remojo, más fuerte va a ser el sabor del té.
- Retire el colador y añada azúcar o edulcorante. satisfecho
- Añadir un tanto de leche osi lo prefieres, un chorrito de jugo de limon.
Si bien puedes emplear bolsas de té para hacer un té veloz, es mejor emplear hojas sueltas, que requieren un tanto más de tiempo de remojo, mas el sabor es más pronunciado.
Para los días de calor, prepara un té inglés helado
También puedes preparar un té inglés helado, para gozar en los días de calor. Para esto, prepara el English breakfast tea, déjalo enfriar a temperatura entorno y después mete la tetera en el frigo hasta el momento en que alcance la temperatura deseada.
Si tu prefieres, puedes servir el té a temperatura entorno y después añadir unos cubitos de hielo. Sirve y goza inmediatamente para eludir que el té quede demasiado aguado, o deja que se disuelva para suavizar su sabor.
¿Prepararás un té de desayuno inglés? Déjanos tus comentarios sobre esta exquisita y saludable infusión para el desayuno o sus variaciones.
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