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Cómo hacer brocomole, la nueva salsa de moda a base de brócoli

La receta del salsa brocomole ha tenido un enorme impacto en todas y cada una de las cocinas del planeta, aun las del famosos, en tanto que es una de las salsas más saludables y ricas que puedes preparar en poquísimo tiempo. El brocomole, que no guarda relación con el guacamole pese a tener un nombre muy semejante, ha sido inventado por el chef Juan rivera sedlar, el dueño de un restorán de la ciudad de Los Ángeles. En el instante en que este platillo vio la luz, bastantes personas se sorprendieron pues no pensaban que fuera una salsa tan exquisita a la par que saludable. Mas lo cierto es que lo es.

El brocomole Tiene ingredientes muy saludables y con un bajo aporte calorífico, con lo que es una enorme opción si sigues una dieta para adelgazar o bien, sencillamente, si deseas cuidar tu dieta. Además de esto, es una receta muy simple de hacer, con lo que no vas a tener ningún inconveniente en prepararla en ningún instante.

¿Deseas saber de qué forma preparar brocomole? Puesto que no te pierdas esta nueva y saludable receta ahora.

Ingredientes para la salsa brocomole

  • 4 piezas de brócoli
  • 1/4 de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • El jugo de dos limones
  • 2 chiles serranos
  • Cilantro
  • Una taza de tofu cremoso
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Comino
  • Elaboración

    Cómo hacer brocomole, la nueva salsa de moda a base de brócoli 2

    La preparación del brocomole No tiene ningún género de complicación, con lo que puedes prepararlo en poquísimo tiempo.

    1. El primer paso va a ser cocinar el brócoli. Lo idóneo es cocinarlo al vapor para continuar preservando sus propiedades. Para cocinarlo al vapor, solo debes echar una ojeada a nuestras recomendaciones acá.
    2. Una vez que tengas el brócoli cocido, deberás llevarlo a un robot de cocina o bien licuadora, conforme lo que tengas en casa. Las dos opciones son convenientes en tanto que los ingredientes que vamos a agregar se pueden aguar de forma perfecta con una batidora de mano.
    3. Después de vencer al brócoli, te presentamos el tofu, pimientos morrones, cebolla, ajo y cilantro o bien perejil, en tanto que puedes reemplazarlo si lo prefieres.
    4. Mezclamos todos y cada uno de los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
    5. Agregamos debajo el aceite de oliva, comino, jugo de limón y otras especias. La cantidad va a depender de tu gusto, si prefieres un brocomole más suave o bien más potente.
    6. Volvemos a entremezclar todos y cada uno de los ingredientes hasta conseguir la salsa de brocomole.

    Esta salsa puede ser un enorme acompañamiento para pasta o bien crudités, aun es exquisito con un tanto pan. Es una enorme opción, aparte de muy saludable, entonces, ¿qué aguardar para prepararla?

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