Cómo hacer bombones crujientes
Si te preguntas de qué manera hacer restallantes chocolates desde casa, has de saber que no es tan complicado. Los primeros chocolates rellenos fueron hechos por una compañía de pastelería suiza. Después, a inicios del siglo veinte, Hershey’s lanzaría su popular besos. Cara los años ochenta y noventa, la industria del chocolate consiguió diversificar sus productos. Fue en ese instante cuando se popularizaron los chocolates restallantes con mezclas de ingredientes poco a poco más variadas. Este término definió una buena parte de los dulces más comerciales de Occidente y prosigue muy actual hoy día.
No se precisa mucho para conseguir chocolates crujientes. Como ocurre con ciertas variaciones de helado, todo consiste en la integración de un ingrediente restallante. En la práctica, existen múltiples comestibles y productos que dejan añadir esta textura a los postres. Las cookies son seguramente la opción más simple a la que recurrir. Asimismo hay otras opciones alternativas muy funcionales, como los copos de maíz.
Aquellos que se pregunten de qué manera hacer chocolates restallantes no deben preocuparse por su valor nutricional.. Para conseguir este efecto no es preciso añadir demasiados hidratos de carbono en el chocolate. Solo se precisa lo bastante para cubrir parcialmente cada chocolate. Alén de esto, el consumo de bombones acostumbra a ser realmente aconsejable como postre. Siendo una pieza de cacao, aporta flavonoides, polifenoles y catequinas. Todas y cada una estas substancias tienen propiedades antioxidantes, favoreciendo la conservación del organismo. Ahora, vas a ver lo simple que es esta preparación… ¡Prosigue leyendo!
Ingredientes:
Cómo hacer bombones crujientes:
- Calentar el chocolate en una cacerola singular para hacer un baño maría y derretir.
- Agrega la mantequilla al chocolate.
- Tritura las galletas tipo María con tus manos.
- Vierta el chocolate fundido en moldes de chocolate sin llenarlos por completo.
- Agrega las galletas a la cacerola con el chocolate excedente.. Mezcle hasta cubrir toda la galleta desmenuzada.
- Vertemos el chocolate mezclado con las galletas desmenuzadas, distribuyéndolo por todos y cada uno de los moldes.
- Tritura un tanto la mezcla en los moldes con ayuda de una cuchara.
- Deje que los chocolates se enfríen a temperatura entorno a lo largo de más o menos 2 horas..
- Pon los bombones en el frigo a lo largo de una hora si es preciso.
- Desmolda los bombones y decora con purpurina comestible.
Es esencial dejar descansar los bombones en un sitio seco y fresco. Esto fomentará una solidificación conveniente. Con esto lograremos la textura con un punto duro y restallante de los bombones.
Si te preguntabas de qué manera hacer bombones restallantes, acá te dejamos su secreto. En ocasiones los trucos de la gastronomía son fáciles … ¡Ahora pruébalo!
