Coles de Bruselas a la lionesa, la receta de verduras que buscabas
Ingerir sano no tiene por qué ser correspondiente de yantar soporífero y buena muestra de ello es esta fórmula de coles de Bruselas a la lionesa. Encima, se proxenetismo de Un plato muy sencillo y rápido de hacer. valentísimo para esos días en los que no tenemos mucho tiempo para cocinar o simplemente no nos apetece, pero aún queremos yantar sano.
Encima de su sencillez y extraordinaria combinación de sabores, este plato es comprensible de hacer en casa. y es que Las coles de Bruselas son una gran fuente de potasio, fibra, folato y varias vitaminas. Es por ello que su consumo es benéfico para predisponer una gran variedad de enfermedades, entre ellas varios tipos de cáncer. En normal, el consumo de coles de Bruselas ayuda a robustecer el sistema inmunológico, por otra parte de la lozanía sanguínea y ósea, sin mencionar que asimismo es un magnífico amigo para proteger la lozanía de las células, ya que actúa como un poderoso antioxidante.
Ingredientes:
Cómo preparar las coles de Bruselas a la lionesa:
- Preparar adecuadamente las coles.para ello procedemos a retirar el tallo, así como cualquier capa que no esté en buen estado.
- Parágrafo, pela y corta la cebolla en juliana.
- Pelar y cortar el ajo finamente.
- En una olla, colocar las coles de Bruselas en profuso agua, tapar y soportar a agitación durante aproximadamente 30 minutos. Es importante que los brotes no queden excesivamente blandos.
- En una paila, echa un chorrito de grasa de oliva y sofríe a fuego medio la cebolla y el ajo picado muy fino, siempre removiendo para que no se quemen los ingredientes.
- Añadir una pizca de pimentón dulce o picante a la cebolla y el ajo. y removemos muy perfectamente para que se integren todos los ingredientes. Retire de la paila y retire.
- Pasados los 30 minutos de los germinados, escúrrelos y dales un baño de agua fría en el colador. A posteriori, coloque los brotes en la paila por encima y cuando estén calientes, agrega la mantequilla para que se derrita y se integre rápidamente.
- A posteriori agregue nuevamente las cebollas y el ajomezclar muy perfectamente
- Finalmenteasociar pinrel rallado al paladar y tapar durante unos 10 o 15 minutos la paila para que se derrita.
- Poner el conjunto al punto de sal final.
- Pasado el tiempo mencionado, retira del fuego y sirve caliente.
Esta fórmula es una forma muy sencilla y deliciosa de yantar sano sin ofrecer nadie. Encima, es comprensible y rápido de hacer, valentísimo para cualquier momento u ocasión, ¿te animas a hacerlo?
