Cocer edamame en thermomix y otras técnicas de su cocinado

Los edamame, esas exquisitas vainas verdes llenas de pequeñas semillas de soja, se han transformado en de los mejores snacks del planeta. Y, aparte de su sabor y textura únicos, Edamame es una alternativa culinaria llena de nutrientes. ¿El mejor? Es muy simple de preparar, ya sea en Thermomix o usando otras técnicas muy usadas que hoy compartimos contigo.

Antes de zambullirnos en las recetas, es esencial resaltar las ventajas para la salud que aporta el edamame. Estas pequeñas legumbres son una genial fuente de proteína vegetal, lo que las transforma en una alternativa ideal para vegetarianos y veganos, así para cualquier otra persona que desee alimentar mejor su organismo. Asimismo son ricos en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que lo transforma en un genial aliado para robustecer el sistema inmunológicosin mentar que su consumo se ha asociado con una reducción significativa de enfermedades cardiacas, robustece la salud ósea y regula los niveles de azúcar en sangre.

Ingredientes:

Cómo preparar Edamame en thermomix:

1. Ya sea congelado o fresco, asegúrese de lavar realmente bien el edamame y después escurrirlas.
2. Echa el litro de agua en el vaso de la Thermomix y agrega la cucharadita de sal.
3. Entonces, Coloca los edamame en el recipiente Varoma de la Thermomix y asegúrese de que estén distribuidos uniformemente.
4. Cierra la tapa de la Thermomix y programar la máquina a 100°C a lo largo de quince minutos a velocidad 1.
5. Una vez que estén cocidos, Retire cuidadosamente las vainas de edamame. de Varoma.
6. Sírvelos calientes y espolvorea un tanto más de sal si lo quiere.

edamame al vapor

Ingredientes:

• 200 gramos de edamame
• 1 cucharadita de sal

Cómo preparar Edamame al vapor:

1. lavar y enjuagar el edamame.
2. Agrega agua a una ollala cucharadita de sal y llevar a ebullición.
3. Cuando el agua comience a hervir, Coloca el edamame en una vaporera. o una canasta vaporera sobre la olla y cúbrala con una tapa.
4. Cocine al vapor a lo largo de 5 o 7 minutos. o hasta el momento en que estén tiernos.
5. Sirva con sal auxiliar si lo prefiere.

Edamame asado al horno

Ingredientes:

Cómo preparar edamame asado al horno:

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Lavar y enjuagar el edamame.
3. En un tazón, agrega el edamame, aceite de oliva virgen extra y sal. Entremezclar realmente bien a fin de que se integren todos y cada uno de los ingredientes.
4. Próximo, extiende el edamame en una bandeja para hornear uniformemente.
5. Hornee a lo largo de quince-veinte minutos o hasta el momento en que estén doradas y crepitantes.
6. Cuando estén listos, sacar del horno y dejar descansar unos minutos ya antes de servir.

Ahora que tienes 3 formas diferentes de cocinar edamame, puedes gozar al límite de este sabroso y nutritivo snack. Ya sea en Thermomix, al vapor o asado al horno, el edamame es un genial complemento a tu dieta pues, aparte de exquisito, es sumamente saludable. ¿Te animas a prepararlo?