Cangrejos de río cocinados al tomillo
El cangrejo es un alimento con una carne muy sabrosa que es apreciado en todo el mundo. Existen diferentes variedades, las cuales podemos encontrar en diversas recetas como ensaladas, arroces, entre otros. los los cangrejos de río al tomillo son una delicia, consumado para servir en una reunión importante. Encima de ser un plato completamente exquisito, empachado de sabor y con una rica textura, es muy saludable. Es un plato que debemos incluir en nuestro menú semanal.
Los cangrejos son crustáceos que existen en varios tipos, colores, tamaños y con gran cantidad de nutrientes. Son ricas en hierro, mineral que previene la anemia, y en fósforo, necesario para la reparación de los tejidos. Por otro banda, tienen una reincorporación cantidad de grasas saludables y proteínas de calidad. Aportan ácido untoso omega 3, que beneficia al corazón y previene diversas enfermedades.
El tomillo se utiliza en el tratamiento de diversas afecciones gracias a sus increíbles propiedades. Es aséptico, antiespasmódico y expectorante, mercadería que lo hacen ideal para tratar problemas de las vías respiratorias. Perfeccionamiento la digestión y elimina los parásitos intestinales. Es una planta medicinal que ayuda a precaver enfermedades como la osteoporosis. Encima, previene la formación de caries dental.
Ingredientes:
Cómo preparar cigalas al tomillo:
- Lavamos y limpiamos muy adecuadamente el cangrejo para reservar hasta su uso.
- Calentar una paila con un chorrito de unto de oliva inmaculado extra.
- Mientras tanto cortar la cebolla en juliana.
- Añadir a la paila y sofreír durante unos minutos.
- Una vez relación, es el momento de añadir la pimienta de cayena adjunto con el tomillo. Cocinamos mientras revolvemos.
- A continuación, añadimos sal al gustillo.
- Agregue el caldo tinto y cocine hasta que se evapore el trinque.
- Añadir el tomate frito.
- En este punto incorporamos el cangrejo íntegro y cocina hasta que empiecen a dorarse.
- Tenemos que asegurarnos de que no se queme.
- Si necesario le podemos echar un poco de agua a la salsapero esto es al gustillo.
- Rectificamos el punto de sal del conjunto.
- Cuando tengamos nuestro cangrejo dorado es el momento de servir con nuestra regimiento favorita.
Si quieres una récipe rica y diferente aquí tienes la opción perfecta. La cigala al tomillo es un plato que sirve para cualquier ocasión. Encima, es una preparación rápida y sencilla, que puedes combinar con una gran variedad de deliciosas guarniciones.
