Canelones de mero, receta casera
El canelones de mero Son una alternativa deliciosa para quienes procuran una opción alternativa compleja, exquisita y diferente. Y el mero, de textura firme y sabor suave, da una experiencia gastronómica única. Este plato es una elección idónea para ocasiones singulares o sencillamente para recrear a nuestros seres queridos con una comida inusual. ¿El mejor? Pese a ser un plato sumamente complejo, es muy simple de preparar, por lo que no hace falta ser un especialista para conseguir los mejores resultados.
Además de su delicioso sabor, el mero es una genial fuente de proteína magra, esencial para el desarrollo y mantenimiento de los tejidos anatómicos. Asimismo Es rico en ácidos grasos omega-tres., por lo que su consumo contribuye a robustecer la salud cardiovascular, lo que se traduce en una reducción en el desarrollo de enfermedades cardiacas y otras afecciones relacionadas. Además de esto, este pescado asimismo es buena fuente de nutrientes como fósforo, selenio y vitaminas del complejo B, que desempeñan un papel vital en el buen funcionamiento de diferentes funciones anatómicos.
Ingredientes:
Cómo preparar canelones de mero, receta casera:
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una sartén agregamos un chorrito de aceite de oliva y cuando esté caliente, agrega la cebolla y el ajo anteriormente picados o hasta el momento en que estén doradas. Ahora, agrega la zanahoria rallada y las espinacas frescas y cocina hasta el momento en que se reduzcan las espinacas.
- Luego añade filetes de mero fritos y cocinar hasta el momento en que esté bien cocido. Tritúrelas con un tenedor y mézclelas con las verduras.
- En un recipiente aparte, combine la mezcla de mero con la ricota y la mitad del queso parmesano. Se condimenta con sal y pimienta negro al gusto.. Remueve realmente bien a fin de que se integren todos y cada uno de los ingredientes.
- Aparte, cocinar las láminas de canelones conforme las instrucciones del bulto y, cuando estén listos, rellénalos con la mezcla de mero y verduras.
- En una fuente para horno, vierte la mitad de la salsa de tomate. Poner encima los canelones rellenos y cubrir con el resto de la salsa de tomate y el resto del queso parmesano.
- Colocar en horno precalentado a lo largo de veinticinco-treinta minutos o hasta el momento en que el queso esté dorado y burbujeante.
Esta receta artesanal de canelones de mero es muy simple de preparar, su sabor es excepcional y tiene una presentación espléndida, por lo que es ideal para cuando deseamos asombrar a nuestros convidados. Todo ello sin tener en consideración que se trata de una alternativa sumamente saludable. ¿Te animas a preparar esta exquisita receta?
