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Receta de Hamburguesa al estilo 谩rabe

El procedimiento para hacer una hamburguesa al estilo 谩rabe es realmente f谩cil y r谩pido. Disfruta de un sabor especial y diferente.

los hamburguesa de estilo 谩rabe Es una versi贸n hecha con cordero picado, manzana, repollo y menta. Esta combinaci贸n ex贸tica le da un exquisito aroma y sabor a la carne. Adem谩s, se prepara una salsa para sazonar la hamburguesa, lo que le da al plato un toque especial. La cocina 谩rabe se destaca por usar carne de cordero, menta y especias, un estilo que tiene muchos ingredientes con un sabor intenso. Este estilo gastron贸mico tiene influencia directa de las culturas de los territorios 谩rabes, de la India y de la cocina mediterr谩nea.

La carne de cordero es rica en prote铆nas de alto valor biol贸gico, que proporcionan los amino谩cidos necesarios para el buen funcionamiento del cuerpo. Las prote铆nas de la carne ayudan a la regeneraci贸n de los tejidos, la formaci贸n muscular y fortalecen el sistema inmunol贸gico. El cordero tambi茅n contiene vitaminas del grupo B12 y B6. Adem谩s, proporciona minerales como f贸sforo, hierro y zinc.

Ingredientes:

  • 650 gr. de cordero picado
  • 4 rebanadas de pan
  • 1 diente de ajo
  • 4 cucharadas de pan rallado
  • 1 huevo
  • 陆 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de piment贸n dulce
  • 2 manzanas
  • 8 hojas de menta
  • 40 gr. Col lombarda
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 陆 lim贸n (el jugo)
  • 1 cucharada de mostaza
  • Pimienta negra al gusto
  • Sal al gusto
  • C贸mo preparar una hamburguesa al estilo 谩rabe:

    1. En un taz贸n, vierta una cucharada de Jugo de lim贸n, mostaza, aceite de oliva, pimienta, comino y sal. probar. Mezclar hasta integrar. Reserva.
    2. Pelar y cortar el ajo en trozos peque帽os.
    3. Lavar y secar las hojas de menta.. Corta cuatro hojas en trozos peque帽os y, las otras cuatro, en tiras finas. Reserva.
    4. Lavar y cortar el repollo en tiras finas Reserva.
    5. En un destinatario, agregue ajo, hojas de menta cortadas en trozos peque帽os y cordero picado. Agregue un huevo, 4 cucharadas de pan rallado, una pizca de comino, piment贸n dulce, pimienta y sal al gusto. Mezclar todos los ingredientes.
    6. Prepara 4 hamburguesas con carne de cordero marinada.
    7. Calienta una plancha a fuego alto y esparce un poco de aceite. Asa las hamburguesas por unos minutos en cada lado.
    8. Lave y corte las manzanas en rodajas. Asarlos en la plancha Hasta que se doren.
    9. En cada rebanada de pan, coloque una hamburguesa, manzana asada, repollo y menta en tiras.
    10. Servir con la salsa para sazonar la hamburguesa.Hamburguesa de estilo 谩rabe

    Si te gustan las hamburguesas y quieres probar otro estilo, esta variante de estilo 谩rabe te fascinar谩. Es un plato muy completo que puedes llevar a la mesa durante la cena.

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