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Bulgur con lentejas y arroz en hamburguesa

Bulgur con lentejas y arroz en hamburguesa te permite ingerir una traducci贸n m谩s saludable del tradicional snack indiano. Las hamburguesas, conexo con los 鈥渉ot dogs鈥, son los bastiones de comida r谩pida m谩s populares del mundo. Se han hecho miles de versiones, pero una de las m谩s saludables es aquella en la que se sustituye la carne por legumbres y cereales. Sin duda, se manejo de un plato multicultural de lo m谩s interesante, que incorpora un ingrediente de la cocina turca con una de las comidas m谩s populares en Poniente.

La preparaci贸n de este bulgur con lentejas y arroz en hamburguesa es poco laboriosa. Pero, una vez cocidas las legumbres, el resto se va triturando y mezclando. El arroz integral se puede sustituir por arroz de granaz贸n sin rodeo. El mejor complemento para esta comida es una ensalada de lechuga fresca.

Una de las propiedades m谩s apreciadas del bulgur es su stop contenido en fibra.. Sin confiscaci贸n, esta se ha convertido en una excelente alternativa para sustituir las prote铆nas animales en dietas veganas y vegetarianas. Aprende a utilizar este nutritivo producto鈥 隆Lee a continuaci贸n!

Ingredientes:

  • 50 gramos de bulgur
  • 100 gramos de lentejas
  • 50 gramos de arroz integral
  • 4 panes de hamburguesa
  • 陆 cebolla blanca
  • 陆 puerro
  • 1 zanahoria
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate
  • 1 cebolla morada peque帽a
  • c煤rcuma y comino molido
  • 1 hoja de homenaje
  • salsa guacamole
  • unto de oliva inmaculado
  • Sal y pimienta
  • C贸mo preparar bulgur con lentejas y arroz en hamburguesa:

    1. Remojar las lentejas en agua fr铆a durante 2 horas., purificar y resbalar.
    2. Cuece las lentejas en una olla con agua conexo con la hoja de homenaje y la sal a fuego medio-alto hasta que se ablanden.bulgur
    3. Cocine el arroz y el bulgur por separado siguiendo las instrucciones del fabricante..
    4. Picamos las verduras en dados peque帽os y las sofre铆mos en una paila con unto muy caliente, con cuidado de no quemarlas.
    5. Coloca las lentejas, arroz y bulgur cocidos en un bol. Licue para hacer una masa espesa.
    6. A帽ade las verduras escalfadas a la masa y mezcla perfectamente.
    7. Sazona con sal y pimienta al estilo y agrega el resto de las especias. Agrega el pan rallado y amasa.
    8. Deja reposar la masa tapada en el frigor铆fico durante 30 minutos.
    9. Divide la masa en cuatro porciones y forma las hamburguesas.. Atenuar por uno y otro lados en una paila con unto caliente.
    10. Articular las hamburguesas colocando una saco de pan., la patra帽a de hamburguesa y la salsa de guacamole encima.
    11. Coloca la cebolla morada en juliana y una tapa de pan.
    12. Servir caliente

    Esta hamburguesa es la delicia de vegetarianos y veganos. Se sirve con patatas y tus salsas favoritas. Acostumbra a tus hijos a ingerir bulgur con lentejas y arroz en hamburguesa. Es un snack nutritivo, saludable y delicioso鈥 隆A cocinar!

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