Brocheta tropical con lichis
Una brocheta tropical con lichis es una forma exquisita y muy saludable de servir un postre tras una comida rebosante. Las frutas tropicales acostumbran a ser sorprendentes y contrastantes, por lo que es frecuente que se incluyan en distintas preparaciones, aparte de en las tartas. Piña, aguacate, mango, plátano o coco son solo ciertas de estas fantásticas frutas. Tal vez el más conocido.
Hay un cosmos de frutas tropicales que, lógicamente, puede resultar complicado adquirir acá, si bien hay bastante pluralidad en tiendas especializadas. No es el caso, por servirnos de un ejemplo, del lichi, una fruta tropical del sur de China que ha cautivado el paladar de quienes la prueban, y que Se comenzó a cultivar en el país (singularmente en la Costa del Sol) en los años setenta.. Tiene un sabor dulce con un toque de acidez que combina realmente bien con platos dulces y salobres. En los parques y jardines asiáticos, el árbol asimismo se cultiva con fines ornamentales debido a la belleza de sus formas y al atrayente color de los frutos.
En esta brocheta tropical con lichis vas a poder jugar con diferentes sabores. Se cocina ligerísimo, y por este motivo puedes hacer una salsa para acompañarlo, que va a ser un complemento idóneo para fortalecer los sabores de aquellas frutas que se incluyen. La salsa de esta receta está hecha con sidra, que tiene bajísima graduación alcohólica, lo que le da un extra de sabor.
Ingredientes:
Cómo preparar una brocheta tropical con lichis:
- Pelar todas y cada una de las frutasCortar el mango, la papaya y los kiwis en pedazos grandes.
- Quitar las semillas de los lichis. y recortar la pulpa en dos.
- En cada brocheta, coloque alterna frutas, que van a dar una mezcla de textura y asimismo de colores.
- Poner en un plato y espolvorear con azúcar glas.
- En una sartén grande derretir la mantequilla a fuego mínimo.
- Poner las brochetas y dorar. en todos lados. Retirar y reservar.
- En exactamente la misma sartén donde se doraron las brochetas, desglasar con sidra.
- Deje cocinar por unos cinco minutos., y añade el jugo de frutos colorados. Cocine por cinco minutos más.
- Servir las brochetas con la salsa.
Disfruta de esta brocheta tropical con lichis y haz que el instante del postre o merienda sea imborrable para todos. La sidra es una bebida con baja graduación alcohólica, por lo que este postre es capaz para cualquier comensal. Además de esto, al cocinarlo, el alcohol se evapora. Si tienes pequeños en casa, gozarán de las brochetas tanto como los adultos. No dejes de compartir esta receta en tus foros de discusión y redes sociales si te agradó.
