Bizcocho de yogur en olla
Preparar un bizcocho ya no requiere solo del horno. Asimismo se puede preparar en una olla o bien sartén a fuego lento. Acá el truco está en que no se destape y que los aparejos estén en inmejorables condiciones para eludir que se pegue. Ahora, te mostramos el pasito a pasito para hacer una tarta de yogur en una olla perfecta sin mucho esmero, de forma veloz y exquisita. Esta idea asimismo marcha para un pastel de chocolate. Lo esencial es no dejar enfriar la tarta ya antes de desmoldar. No te pierdas esta receta, te va a facilitar hacer una tarta toda vez que te apetezca en casa, de forma veloz, económica y fácil.
Ingredientes:
preparación:
- El primer paso es separar las claras de las yemas.
- A continuación, bate las claras de huevo y, cuando estén espumosas, vierte poquito a poco tres cucharadas de azúcar a fin de que la mezcla comience a montar a puntito de nieve. Va a estar listo cuando tomando una porción con una cuchase se forme una suerte de pico de gallo. Reserva.
- Mezclar las yemas con el resto del azúcar y la ralladura de limón. Asimismo puede ser naranja. Enciende la batidora hasta conseguir una mezcla homogénea, mantecosa y blanquecina.
- Una vez listo, agregamos el iogur, que asimismo puede ser con azúcar. Vuelve a batir.
- Agregue el aceite vegetal. bate de nuevo.
- A continuación, utilice un colador para tamizar la harina y la diastasa. Ayuda a integrar los ingredientes y enciende la batidora.
- Cuando todo esté bien batido, unir las dos mezclas.
- Utiliza movimientos envolventes y también integra todo suavemente. No mezcle demasiado a fin de que las claras montadas no pierdan cuerpo.
- Deje descansar la mezcla a lo largo de unos diez minutos.
- Mientras tanto, engrasa un molde con mantequilla y para eludir que la torta se pegue en el fondo, pone un pedazo de papel pergamino y vierte la mezcla uniformemente. Ponle una tapa.
- Llevar a la cocina a fuego medio bajo. Deja que se cocine a lo largo de cuarenta minutos. Evita destapar la tarta a fin de que no pierda temperatura.
- Cuando el pastel tiene bordes doradosserá el instante de desmoldar.
- Retire del fuego y use un plato de vidrio para asistir a eliminar el pastel.
- Debería salir completo. Sencillamente retire el papel de pergamino. Y déjalo enfriar ya antes de servir.
Prepara un vaso de leche caliente con cacao o bien una taza de café para acompañar esta rica torta de yogur en una olla. Fácil y exquisito. Aprovecha de compartir esta receta con tus amigos. Asimismo puedes dejarnos tus comentarios.
