Bizcocho de café al microondas, receta de postre rápido listo en 8 minutos

Cómo hacer un pastel de café en el microondas.

1. Esta receta se prepara tan rápido el resultado nos sorprenderá. Es tan bueno que va a parecer sacado de una repostería de leña.
2. El secreto es tener una buena fuente capaz para microondas para cerciorarse de que el pastel se cocine de forma uniforme.
3. Los ingredientes de este género de pastel Son lo mismo que si lo hiciésemos en el horno, con la única diferencia de que no ponemos tanta diastasa. Va a ser un tanto más sólido.
4. En un bol vamos a comenzar a batir la mantequilla. a temperatura entorno con el azúcar. Podemos emplear las varillas eléctricas, es una forma más veloz y eficaz de efectuar este paso.
5. Cuando estos dos ingredientes se han mezclado perfectamente, vamos incorporando los huevos uno a uno hasta el momento en que queden bien integrados en esta masa.
6. Con todo prácticamente listo será el turno de los protagonistas, ponemos 4 cucharadas de leche, exactamente la misma cantidad que el café soluble.
7. Le va a dar al bizcocho el color que precisa y el sabor que procuramos. Podemos emplear un café descafeinado para hacerlo menos intenso y también ideal para los pequeños.
8. Finalmente, agrega la diastasa y la harina tamizada a fin de que no nos quede ningún bulto en esta masa.
9. Vertimos la masa en el molde antiadherente o bien untar con un tanto de mantequilla a fin de que la masa no se pegue.
10. Ponemos al microondas a máxima potencia a lo largo de ocho minutos. Pasado este tiempo vamos a tener lista una tarta de mucho lujo.
11. Esperamos a que se enfríe para desmoldarlo, decorar con nata o bien azúcar. El bocadillo más simple y exquisito del planeta de preparar, está ya listo para la acción.