Recetas de cocinaRecetas de pescado y marisco

Besugo asado con chalotas y con hierbas aromáticas

Él Dorada asada con chalotas y hierbas aromáticas Es un plato muy acomodaticio de hacer y delicioso, ya que combina una gran variedad de sabores naturales e intensos. La dorada, por un banda, es un delicioso pescado de carne blanca y jugosa que, sin duda, se convierte en el gran protagonista de esta fórmula, cuyo sabor se ve potenciado por el dulzor natural de las chalotas caramelizadas, adicionalmente del esencia de las hierbas. . Es una combinación deliciosa y perfecta para cualquier momento u ocasión.

Encima de ser una opción deliciosa, la dorada igualmente aporta numerosos beneficios para el inmejorable funcionamiento del organismo. Este pescado es una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para el crecimiento y reparación de los tejidos. Incluso es rico en ácidos grasos omega-3, ampliamente conocidos por sus propiedades antiinflamatorias y beneficiosas para el corazón. Encima, El consumo regular de dorada puede ayudar a proseguir niveles saludables de colesterol y disminuir el peligro de enfermedades cardiovasculares.

Ingredientes:

  • 2 doradas, aproximadamente limpias
  • 6 chalotas 4 ramitas de tomillo fresco
  • 4 ramitas de romero fresco
  • 2 ramitas de perejil fresco
  • 4 dientes de ajo
  • 4 cucharadas de grasa de oliva impenetrable extra
  • 1 limon
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Cómo preparar dorada asada con chalotas y hierbas aromáticas:

    1. Precalentar el horno a 180°C.
    2. Enjuagar la dorada con agua fría y apergaminarse adecuadamente con papel de cocina. Haz tres cortes diagonales a cada banda del pescado para que se cocine uniformemente. Animar la dorada al gozoo, tanto por adentro como por fuera.
    3. En una fuente apta para horno y de tamaño suficiente para colocar la dorada, colocar las chalotas previamente peladas y cortadas, las ramitas de tomillo, romero y perejil y los dientes de ajo machacados. Rociar todo con grasa de oliva impenetrable extra y mezcle para comprobar de que los ingredientes queden perfectamente cubiertos.chalotes
    4. Próximo, Rellenar el interior de la dorada con unas rodajas de citrón y colocar el resto de las rodajas de citrón sobre el pescado.
    5. Envolver la dorada y las chalotas en papel de aluminio, asegurándonos de que queden adecuadamente sellados.
    6. Hornee en horno precalentado durante 25-30 minutos. o hasta que la dorada esté cocida y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
    7. Servir la dorada asada con chalotas caramelizadas y hierbas aromáticas como montura. Puedes rociar un poco de secreción de citrón fresco. encima antiguamente de servir para resaltar aún más los sabores.

    Esta fórmula de dorada asada con chalotas y hierbas aromáticas es muy acomodaticio de hacer, saludable y el resultado es espectacular en cuanto a sabor, perfecta para compartir con familiares y amigos en cualquier ocasión. ¿Te animas a prepararlo?

    Lo posterior en recetas de cocina

    Últimas noticiero

    Publicaciones relacionadas

    Deja una respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    Botón volver arriba