Recetas de bebidasRecetas de cocina

Bebida de sidra de jengibre y manzana, receta saludable

Prepara este exquisito refresco de sidra de manzana y jengibre. Una bebida original, refrescante y saludable.

La sidra es una bebida de bajo contenido alcohólico que se realiza desde la fermentación de la manzana. En el caso de la bebida de sidra de manzana y jengibre, cabe nombrar que Es una preparación que se deja macerar unos días en la nevera, y es, aparte de refrescante, exquisito.

Aunque el término sidra nos hace evocar inmediatamente a la manzana, es posible fermentar el jengibre (que, en cambio, muchos consideran como «cerveza de raíz», en tanto que el jengibre lo es) y preparar una bebida sorprendente. Se aprovecharían los incontables beneficios del jengibre, entre ellos antioxidantes, antinflamatorios y digestibles, por mentar solo 3, y se combinarían con los de la manzana, una fruta considerada prácticamente mágica por su perfil nutricional.

Beneficios de Apple

La manzana ejercita una acción reguladora en el intestino, ya que aporta fibra soluble y también insoluble. Asimismo es antioxidante por su contenido en flavonoides y polifenoles, y por contener ácidos málico y tartárico, es posible digerir comestibles con exceso de grasa. En combinación con el jengibre, es enormemente nutritivo y desintoxicante, fortaleciendo los efectos antioxidantes de los dos.

Aunque esta receta tiene por nombre sidra de manzana y jengibre, realmente es más una preparación sin grado alcohólico, capaz para todos, pequeños incluidos, con lo que se puede preparar sin temor y servir en los días de verano como refresco. Pero sirve para refrescarse en cualquier ocasión.

Ingredientes:

  • 200 ml de jugo de manzana fresco y natural
  • 5 cm de raíz de jengibre
  • 80 ml de sirope de agave
  • 750 ml de agua carbonatada helada
  • 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
  • Cómo preparar la bebida de sidra de manzana con jengibre, receta saludable:

    1. Pelar el jengibre, rallarlo.Jengibre
    2. En una jarra poner el jugo de manzana, el almíbar y el vinagre de sidra de manzana y añade el jengibre rallado. Revuelva y deje marinar a lo largo de múltiples días en la nevera., el frasco bien tapado.
    3. El día que se marcha a servir, saca la jarra de la nevera y añade el agua con gas poquito a poco, siempre y en toda circunstancia mezclando para integrar los sabores.
    4. Si lo quiere, asimismo puede añadir un tanto de hielo.

    Si te agradan las combinaciones infrecuentes, la saludable receta de bebida de sidra de manzana y jengibre no te defraudará. Si lo prefiere, puede añadir cubitos de hielo a los vasos, mas el hielo diluirá más la bebida. De ahí que aconsejamos que el agua con gas esté helada (no congelada).

    Publicaciones relacionadas

    Botón volver arriba