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Acelgas gratinadas con queso, receta para disfrutar de la verdura
los Acelgas gratinadas con queso Nos van a ayudar a gozar de una verdura muy singular, el bajo costo de nuestra despensa va a llegar a la mesa en un suntuoso plato. Las acelgas son probablemente las verduras más económicas y exquisitas que encontraremos en el súper. Si has pensado en hacer un huerto en casa, van a ser los primeros en salir, son muy simples de cultivar, prácticamente medran solos con poco esmero. Si los adquirimos en el súper o bien frutería los encontraremos todo el año de calidad a bajo coste. Atrévete a probar unas buenas acelgas gratinadas con queso que agradará a toda la familia.
Ingredientes:
Como dorar acelgas con queso
- Esta La receta tiene pocos ingredientes y mucho sabor., vamos a hacer que comer acelgas en casa sea un pequeño placer en todos y cada uno de los sentidos.
- Empezaremos a preparar esta receta cocinando a los protagonistas con un pequeño truco para hacerlos más tiernos y son más simples de comer, agregar una papa.
- Todo lo que lleva la papa siempre y en toda circunstancia es más comestible, este ingrediente va a dar un extra de alegría a nuestras acelgas.
- Lavamos las acelgas, retiramos los tallos más duros y los picamos para darnos un acabado más suave.
- Las ponemos a hervir con un tanto de agua y sal. Vamos a acompañar esta verdura con una patata que sea grande.
- Pelar la patata y cortarla en pedazos del mismo tamaño.De esta forma lograremos un acabado ideal.
- Cuando tenemos esta base cocida escurrimos el contenido y lo ponemos en un bol para darle el toque que precisan.
- Cortamos un tanto de tocino en trozos. No es preciso que le añadamos aceite, sencillamente ponemos el tocino en una sartén.
- Con la grasa de tocino, añadimos la acelga y la patata. Vamos a entremezclar bien hasta integrar bien todos y cada uno de los sabores.
- Podemos poner más aceite si no deseamos el tocino nos quedamos muy secos, de este modo lograremos un acabado profesional.
- Vertimos este contenido en una fuente para enhornar.. Cubriremos todo con queso, este ingrediente les va a dar un extra de cremosidad.
- Echaremos de menos el gratinado final. Metemos al horno a 180º a lo largo de cinco o bien diez minutos hasta el momento en que el queso se haya fundido. Vamos a haber creado una fantástica merienda en un tiempo récord.
- Atrévete con unas acelgas gratinadas con queso de lujo, la disculpa idónea para degustar un mordisco fantástico.
