Supremas de pollo rellenas, receta de pollo deliciosa y fácil de preparar
¿Te agrada preparar platos fáciles en casa? Estas supremas de pollo son una alternativa exquisita y nutritiva. Registre sus pasos.
Hay muchas formas de consumir los comestibles verdes con renombre. Lo idóneo es incluirlos en la dieta en recetas equilibradas y atractivas que agraden a todos en casa. El supremo de pollo relleno es uno de esos platos nutritivos y sabrosos que incluyen ingredientes de calidad que favorecen al organismo. Este plato contiene proteínas, vitaminas y minerales. Genial combinación.
El pollo es una carne blanca baja en grasa y de simple digestión.. Es rico en fósforo, potasio, selenio y cinc, que juegan un papel esencial en el buen funcionamiento del sistema inquieto y muscular. La espinaca, por su lado, es una fuente de hierro que ayuda a prevenir la anemia. Son ricas en vitaminas A, B1, B2, C y K. Merced a sus altos niveles de antioxidantes, la espinaca anula los radicales libres que provocan el deterioro celular en el organismo. Por otra parte, la ricota es una genial fuente de calcio.
Ingredientes:
Cómo hacer suprema de pollo relleno:
- Sofreír las hojas de espinaca con aceite de oliva y sal a fuego lento. Cuando estén reducidos, añada la ricotta y mezcle. Retirar del fuego y reservar.
- Corta cada pechuga de pollo en filetes. Si lo quiere, puede pedirlo de manera directa a la carnicería o bien avícola.
- Coloque cada filete en una superficie cubierta con largometraje transparente y aplaste con un mazo. Deje cada uno de ellos lo más delgado posible.
- Rellena cada filete con la mezcla de ricotta y espinacas.. Cierre y asegure con 2 palillos. Reserva.
- Prepara 3 contenedores. El primero con harina, el segundo con los 2 huevos batidos y el tercero con pan rallado, perejil picado, ajo en polvo y pimienta negra.
- Pase cada filete por el harina de trigo, entonces para los huevos batidos y por último para el pan rallado.
- Freír en aceite caliente hasta el momento en que se doren. Voltee y retire tan pronto como el filete se dore por los dos lados. Poner papel secante para absorber el exceso de aceite.
Estas supremo de pollo relleno son la opción ideal para una comida fácil, nutritiva y exquisita. A los más pequeños de la casa les encantará. Puedes acompañarlos con una ensalada verde y patatas rústicas.
