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¿Cómo hacer un acordeón de tomate?

¿Deseas decorar tus ensaladas con un toque muy singular? Aprende a preparar este acordeón de tomate. Estos son los pasos.

Para aquellos que aman las recetas creativas y saludables, esta preparación de acordeón de tomate es increíble. Con un tanto de imaginación podemos convertir una simple ensalada de tomate en una presentación diferente. Es un plato fácil y veloz, una exquisita guarnición. Lo podemos servir en el almuerzo o bien como una cena ligera mas riquísima. Le va a dar un toque diferente a nuestras comidas. ¿Sabes de qué forma hacer un acordeón de tomate? Aquí vas a aprender.

Algunos beneficios nutricionales

El tomate es un comestible que no solo enriquece nuestras comidas, sino asimismo tiene un sinnúmero de nutrientes. En el planeta existen más de veinte mil variedades de tomates y, con independencia de cuál consumamos, todos nos aportan beneficios. Además de esto, es muy simple de añadir a nuestra dieta debido a su utilidad en la cocina.

Esta fruta es rica en vitamina liposoluble de tipo A que se hace cargo de resguardar la vista. Asimismo contiene esenciales antioxidantes que son geniales para sostener la piel, el pelo y las uñas saludables. Aporta hierro, un mineral que favorece la circulación sanguínea y vitamina liposoluble K que controla la coagulación. Además de esto, tiene potasio y es bajo en sodio, lo que lo transforma en un diurético eficiente.

Ingredientes:

  • 4 tomates
  • 2 bolas de queso mozzarella
  • 50 gramos de queso parmesano rallado
  • 50 gramos de piñones
  • 50 mililitros de aceite de oliva
  • Piñones torrados para decorar
  • 1 diente de ajo
  • Hojas de albaca fresca
  • Sal
  • Cómo preparar un acordeón de tomate:

    1. Lavamos realmente bien las hojas de albaca y las ponemos en el vaso de la batidora. Ahora, agregamos los piñones, el queso parmesano rallado, el aceite de oliva, el ajo anteriormente pelado y un pellizco de sal. Batimos hasta conseguir una mezcla homogénea y consistente. Reservamos.Acordeón de tomate
    2. Lavamos los tomates y los cortamos en rodajas., cuidando de no llegar a la base a fin de que queden en acordeón.
    3. Luego, cortaremos las 2 bolas de mozzarella en láminas. Entonces los vamos poniendo entre los espacios del tomate, en forma de acordeón.
    4. Mas tarde sazonamos con la salsa pesto que preparamos al principio y añada sal al gusto.
    5. Adorne con los piñones torrados y unas hojas de albaca.

    Esta receta es tan exquisita como fácil y veloz, y nos va a llevar poquísimo tiempo prepararla.. Puedes servirlo como acompañante de cualquier comida, puesto que su exquisito sabor es irreprimible al paladar. Asimismo puedes prepararlo con calabacín en vez de tomate.

    Ahora que sabes de qué forma hacer un acordeón de tomate, no vaciles en prepararlo para tu próxima comida.. Es una forma creativa de consumir verduras, seguro que te encantará.

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