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Espárragos gratinados con bechamel y queso, una receta saludable fácil de preparar
Estos espárragos gratinados con besamel y queso son una de esas recetas simples de preparar que siempre y en toda circunstancia van a quedar bien.
Estas espárragos gratinados con besamel y queso Son una de esas recetas simples de preparar que siempre y en toda circunstancia van a quedar bien. El espárrago es un ingrediente de temporada, un fruto de la tierra que se cosechaba en las tardes de primavera para transformarse en una cena de gran lujo. Si deseas aprovechar esos espárragos verdes que son un genuino manjar, si deseas que toda la familia disfrute de este mordisco de exactamente la misma forma, apúntate a esta receta. Los espárragos gratinados con besamel y queso son la mejor manera de incluir esta verdura en tu menú semanal.
Ingredientes:
Cómo preparar espárragos gratinados con besamel y queso
- Es la receta es muy fácil de preparar, podemos dejarlo cocido por la mañana y gratinarlo de noche o bien gozar del buen tiempo y regresar a casa para saborearlo.
- Los espárragos son los protagonistas, utilizaremos una materia prima que va a estar lista en unos minutos.
- Sazonar los espárragos y les vamos a dar un punto de cocción en el microondas a máxima potencia a lo largo de unos cinco minutos.
- Mientras cocinamos los espárragos, ponemos dos cucharada de mantequilla en una cacerola para comenzar a hacer la besamel.
- Incorporamos la harina. Revolvemos bien y torramos la harina a lo largo de unos minutos, así la besamel no va a tener un sabor crudo.
- Con la harina torrada, ponemos la leche poquito a poco sin dejar de remover. De esta fácil forma vamos a poder gozar de una salsa perfecta.
- Sazone con sal y pimienta y añada un pellizco de nuez moscada. Vamos a tener lista la salsa idónea para dorar estos espárragos.
- Colocamos los espárragos en la fuente de horno.. Te daremos un tanto de alegría con los 2 géneros de jamón.
- Picamos muy finamente el jamón york y serrano, lo ponemos sobre los espárragos bien repartidos.
- Vertemos la bechamel Sobre los espárragos, la besamel le va a dar una enorme cremosidad a este plato.
- Sobre, ponemos una buena cantidad de queso rallado para prosperar todavía más el final de esta receta.
- En unos diez minutos vamos a tener los espárragos listos. Le vamos a dar el acabado profesional con un gratinado veloz al horno.
- Atrévete a probar espárragos espectaculares en un abrir y cerrar de ojos. Una cena increíble o bien comida veloz que agradará a los paladares más exigentes.
