Receta de ensaladilla de marisco de sabor intenso y muy ligera

Cómo preparar una ensalada de mariscos:

1. esta receta es muy fácil de prepararSiempre va a quedar bien y nos va a ayudar a preparar un entrante de restorán a la velocidad de la luz.
2. Podemos servir este manjar en una cena un tanto más singular o bien aun llevar este manjar al trabajo. Un poco de placer que siempre y en todo momento motivará.
3. La parte más difícil de esta ensalada Va a ser ir en pos de los mejores ingredientes posibles para crearlo.
4. Tener ciertos ingredientes básicos en el congelador como gambas o bien un tanto de surimi le va a dar alegría a cualquier plato. En el caso de esta ensalada, el marisco te va a dar toda la personalidad que precisas.
5. Las gambas asimismo pueden ser frescasLas podemos adquirir para darnos un capricho, si bien son considerablemente más caras que las congeladas.
6. La mejor forma de cocinar ensalada de mariscos es con un tanto de agua. Ponemos agua y sal en un cazo a fin de que sirva de base para las gambas.
7. Ponemos las gambas de manera directa sin congelar si están congeladas. Van a tardar unos minutos en estar listos. Con unos tres minutos ya vamos a tener las gambas cocidas.
8. Es esencial no perderse. Si las gambas se cocinan demasiado, va a costar más pelarlas. Los podemos adquirir pelados, si están congelados, si bien van a ser más pequeños, van a quedar igualmente buenos.
9. Con las gambas cocidas las ponemos en un bol con hielo a fin de que se puedan mondar más de manera fácil.
10. Mientras las gambas se enfrían y podemos pelarlos de manera fácil, cocinamos los huevos. Para esta receta vamos a hacer unos huevos duros.
11. Tardará unos diez minutos que los huevos estén duros. Nos aportarán una buena cantidad de proteínas que jamás hacen daño.
12. Cuando los huevos estén listos los ponemos bajo un chorrito de agua fría a fin de que se pelen más de manera fácil.
13. Pelamos las gambas y los huevos. Las vamos a desmenuzar o bien recortar en pedazos del mismo tamaño, lo ponemos en un bol.
14. Podemos preparar una ensalada con más proteínas y menos grasas si dejamos de lado la yema. Ponemos solo el blanco picado. Para trabajar ya antes de ir al gimnasio puede ser una buena opción para recargar energías.
15. Para darle el acabado más completo, podemos añadirle un tanto más de gracia con un lechuga iceberg.
16. El toque crepitante de esta lechuga va a ser uno de los elementos que la transformen en una ensalada de mucho lujo.
17. Cortar la lechuga en tiras del mismo tamaño y lo ponemos con el resto de ingredientes a fin de que se mezclen.
18. La base de la ensalada está ya lista, podemos añadir un tanto de sal y pimienta a fin de que tengamos un adecuado equilibrio de sabores.
19. Nos va a faltar la salsa que cubrirá de gloria esta ensalada. La base de toda ensalada siempre y en todo momento será una mayonesa.
20. Podemos adquirirlo ya hecho o bien hacerlo en un instante. La mahonesa solo tiene un huevo, un pellizco de sal, un pellizco de limón o bien vinagre y aceite de oliva.
21. Trituramos en el vaso de la batidora hasta tener lista una mahonesa casera de mucho lujo. Podemos adquirirlo listo.
22. Depende de la cantidad de mahonesa que empleemos, podemos optimar recursos haciéndola en casa. Si no lo gastamos todo, nos va a durar unos días en la nevera.
23. Siempre intentaremos aprovechar al límite los recursos eso tenemos. Ponemos las 3 cucharadas de mahonesa.
24. Le vamos a dar un acabado más ligero con el youghourt.. Lo ponemos en un bol y batimos hasta el momento en que estos 2 ingredientes queden bien integrados.
25. Agregar youghourt nos dejará tener una salsa más ligera que la de una ensalada usual.
26. Terminamos esta salsa con una cucharada de mostaza eso le da un punto de color, mas asimismo de sabor.
27. Mezclamos la salsa resultante con el marisco. Podemos agregar unos pedazos de surimi o bien palitos de cangrejo para darle más sabor.
28. Fusionamos todos y cada uno de los ingredientes hasta el momento en que tengamos la ensalada lista para servir. Podemos reservarlo en la nevera hasta el momento en que esté listo para lograr el éxito.
29. A la hora de servir ponemos un poco de eneldo arriba para darle un acabado de restorán. Vamos a tener listo un plato completo increíble.