Receta de Sangría casera con fruta tropical y vino tinto
Si desea preparar una bebida refrescante llena de sabor, tome nota de esta sangría casera con frutas tropicales y vino tineo. Te sorprenderá
La sangría tiene una larga historia, arraigada en la antigüedad romana cuando se bebía vino especiado. En ese momento, era más saludable beber vino que agua, ya que generalmente no era potable y producía muchas infecciones estomacales, y el alcohol, por otro lado, mataba los gérmenes. De esta manera, incluso los niños bebían vino especiado, hecho con diferentes especias para darle diferentes sabores. La sangría casera con frutas tropicales y vino tinto es un derivado de esa bebida antigua..
Esta costumbre se extendió a todo el territorio europeo, y en España se llamaba sangría por el color rojo del vino. En Francia e Inglaterra, en los siglos XVIII y XIX, comenzaron a ponerle uvas francesas, y había variantes de sangría blanca, brillante y durazno, que se llamaba zurra. Pero fue en Andalucía donde se les ocurrió agregar frutas cortadas al vino especiado: la leyenda dice que agregaron frutas frescas cortadas a una tina de vino de baja calidad. Dejaron la preparación durante varios días, y cuando notaron que el vino estaba mejorando, decidieron agregar azúcar, canela y brandy. Así nació la refrescante sangría.
Ingredientes:
Cómo preparar una rica sangría casera con frutas tropicales y vino tinto:
- En un frasco de vidrio lo suficientemente grande, coloca unos cubitos de hielo.
- Vierta el vino tinto.
- Exprime el limón y las naranjas directamente en el frasco, cuidando que no se filtre ninguna semilla. Revuelva brevemente.
- Cortar las frutas en trozos pequeños., del tamaño de una mordida.
- Añádelos al frasco y dejar reposar al menos una hora.
- Tiempo extraordinario, agrega el refresco y el azúcar, y finalmente las dos cucharadas de agua.
La sangría casera con frutas tropicales y vino tinto es perfecta en esos días calurosos, cuando el sol está caliente y las temperaturas están subiendo. No hay nada más refrescante que una buena copa de sangría y no se necesita un vino de alto nivel para prepararlo (para muchos, sería un desperdicio poner un vino de buena calidad en la sangría) y el sabor siempre es excelente. El toque de refresco le da una sensación chispeante muy agradable, y las frutas se impregnan más con el licor a medida que pasa el tiempo, y comerlas es parte del ritual de esta bebida.
