La receta viral de torrija de Lotus: lista en 10 minutos
A La receta viral de Lotus Torrija ha cruzado las fronteras de las redes sociales, ofreciéndonos un buen básico que podemos gozar en solo diez minutos. Es oficial que estamos en la era de Torrijas, uno de los conceptos básicos de nuestra cocina que se transformó en un postre de supervivencia. Nos asistió a combatir contra esos comestibles que acabaron de otra forma en la basura, aparte de darnos un dulce a los instantes en que no había tanto como hoy.
Tenemos que descubrir desde la mano de este género de recetas un buen básico que se transformará en una de las recetas más recurrentes de los últimos tiempos. Una torrija que sale de lo frecuente siempre y en todo momento está bien, singularmente cuando lo que precisamos es darle ese toque de sabor que hasta el momento no nos habíamos tenido en cuenta y que puede finalizar siendo el que mejor se adapte a nuestras necesidades, con estos ingredientes que pueden finalizar siendo aquellos que nos acompañan ahora. Las redes sociales han popularizado una receta de Torrija con cookies que tienen su nombre. Si te agrada Lotus te encantará esta receta viral.
Las galletas de loto son protagonistas de esta receta
La historia de estas cookies merece ser contada, sobre todo, por una serie de elementos que pueden finalizar siendo aquellos que van a marcar la diferencia. Tienen su nombre y no es una coincidencia, de exactamente la misma manera que tienen un sabor de aquellos que se enamoran del primer bocado.
A medida que la respaldo de la calma nos explica: «Nacieron en Bélgica y su sabor tradicional de caramelo y las recetas de especias se remonta a la década de 1930. Esta galleta se realiza solo en función de los ingredientes naturales. Su nombre Lotus está en referencia a la flor del loto, que simboliza la pureza. Entre las especias incluidas en la receta se encuentran canela, nuez moscada, un poco de jengibre y uñas. Esta combinación de sabores es lo que hace que las galletas de loto sean tan irresistibles. Las galletas de loto, también conocidas como «Spectulos», son los compañeros de café favoritos en muchas cafeterías europeas, su nombre Biscoff es la combinación de galletas y café ».
Continuando con exactamente la misma explicación: «La textura crujiente y ligeramente caramelizada de las cookies de loto agrega un toque especial a los postres. Ya sea como base para los pasteles, aplastado con helado o mezclado en brownies, su textura es la encuesta perfecta incluso para los corredores. Su fama es constantemente ascenso, y no es inapropiado ser comparado con el icónico Oreo. Lotus Bakeries ha explotado muy bien esta popularidad que ha ampliado su línea de productos para incluir no solo las galletas originales, sino asimismo galletas rellenas, cremas propensables, chocolates e incluso helados ».
Receta de torrija con loto
Puede preparar esta receta con su Thermomix o manualmente. Con una combinación de ingredientes que sin duda terminarán siendo aquellos que marcarán una diferencia importante. Puede obtener esta combinación de ingredientes que necesita de una manera excepcional.
Ingredientes:
Elaboración:
En el video puede hacerlo con o sin que Thermomix sucumbirá a una elaboración y sabores simples que puede continuar en práctica.
Si desea obtener una receta levemente más simple, puede crear una torrija convencional en un abrir y cerrar de ojos, siguiendo estos ingredientes y pasos.
Ingredientes:
- 450 gramos de pan tostado
- 80 gramos de azúcar
- 2 huevos
- 1 ralladura de limón
- 1 rama de canela
- Polvo de canela
- 1 litro de leche
- Aceite vegetal
Elaboración:
- Corte la barra de pan en rodajas de 2 centímetros de espesor.
- Batir los huevos y colocar en un tazón. Reservar.
- Calienta la leche en una cacerola a fuego medio hasta que comience a hervir levemente.
- Agregue canela y ralladura de limón para aromatizar la leche.
- Cubra la cacerola, retire del fuego y deje en reposo a lo largo de quince minutos.
- Colar la leche, verter en un tazón y dejar enfriar por completo.
- Coloque las rebanadas de pan en el tazón con la leche aromatizada a lo largo de diez minutos.
- Retrocede las rebanadas de pan sobre huevos batidos.
- Calienta el aceite en una sartén y fríe la torrada en los dos lados.
- Coloque en una bandeja cubierta de papel absorbente.
- Espolvorea los torrijas con canela y azúcar.
