Quiso hacer una receta r谩pida en su freidora de aire y result贸 un fen贸meno viral con un mill贸n de ‘likes’
El freidoras de aire Revolucionaron por siempre la cocina actual. Como otros electrodom茅sticos ic贸nicos, como el termomixdemostraron ser las herramientas polivalentes por antonomasia para preparar cualquier receta veloz.
Una de sus primordiales ventajas es que Te dejan cocinar con menos aceite, lo que puede ser ventajoso para tu salud. Sacar el m谩ximo provecho a este dispositivo requiere algo de pr谩ctica. Una vez dominado, el resultado es una comida exquisita. Para probarlo, el tiktoker alberto ugarte Subi贸 una receta que se volvi贸 viral por su peculiaridad y sencillez de preparaci贸n.
驴Cu谩l es la receta veloz de Alberto Ugarte que se hizo conocida en las redes sociales?
Alberto Ugarte 脷ltimamente gan贸 fama como especialista en recetas de freidoras. Uno de sus v铆deos ha logrado m谩s de un mill贸n de me gustagracias a su selecci贸n de recetas veloces que se pueden contestar de manera f谩cil en casa.
Entre ellos resalta un preparado que ha captado la atenci贸n de millones: el emparedado sandwizza o pizza. Esta receta usa ingredientes comunes y se cocina en solo diez minutos.
La idea es simple: transforma el pan de molde en una base de pizza utilizando ingredientes como tomate frito, queso y jam贸n cocido.
Para prepararlo es suficiente con reunir los ingredientes, Configure la freidora a ciento noventa grados y cocine por diez minutos.. El resultado es una mini pizza lista para gozar.
Ingredientes para el s谩ndwich
Preparaci贸n del s谩ndwich
- Unta el tomate frito sobre una de las rebanadas de pan.
- Colocar encima el queso y el jam贸n cocido.
- Cubrir con la otra rebanada de pan.
- Coloque en la freidora y cocine a lo largo de diez minutos a ciento noventa grados.
Este plato no solo es veloz de preparar, sino asimismo es acomodable. Por poner un ejemplo, puedes a帽adir ingredientes como pepperoni, champi帽ones o aun albaca fresca para cambiar los sabores.
Otras ideas de relleno para s谩ndwiches
La receta b谩sica se puede personalizar con diferentes combinaciones de ingredientes. Ac谩 te ofrecemos ciertas sugerencias para innovar:
s谩ndwich italiano
- Relleno: mortadela, queso fior di latte, r煤cula y tomates cherry confitados.
- Preparaci贸n: Prosigue exactamente el mismo procedimiento, mas a帽ade los ingredientes tras cocinar la base.
S谩ndwich estilo delicatessen
- Relleno: pastrami, mostaza y encurtidos agridulces.
- Consejo: Calienta un tanto los ingredientes ya antes de montar el emparedado.
S谩ndwich vegetariano
- Relleno: ricotta, calabac铆n en rodajas y gremolata de menta.
- Preparaci贸n: Ponga los ingredientes tras cocinarlos para sostener la lozan铆a.
驴De qu茅 forma hago un emparedado con masa casera?
Si deseas ir un paso m谩s all铆, asimismo es posible preparar una base de masa casera. Si bien este proceso requiere m谩s tiempo, el resultado vale la pena. El procedimiento se describe a continuaci贸n:
Ingredientes para la masa:
- 1 kg de harina.
- 5 g de diastasa fresca.
- 25 gramos de sal.
- 650 ml de agua.
Procedimiento:
- Mezcla todos y cada uno de los ingredientes hasta integrar.
- Amasar hasta conseguir una masa uniforme.
- Colocar en un recipiente aceitado, tapar con largo y dejar descansar una hora a temperatura entorno.
- Dobla la masa sobre s铆 y refrigera por veinticuatro horas, dobl谩ndola cuando menos 3 veces a lo largo de este tiempo.
- Formar bolas de doscientos gramos, cubrir con largo transparente y dejar descansar una hora ya antes de emplear.
- Untar la masa con s茅mola y cocinar en horno o freidora.
