receta fácil y deliciosa paso a paso

Las galletas saladas son un esencial para adjuntar las meriendasBocadillos y aperitivos en una reunión. Es habitual tenerlos siempre en la despensa listos para disfrutar con alguna crema, hummus o salsa. Sin incautación, apuesto a que no has podido hornear tus propias galletas caseras.

Trucos y consejos para conseguir galletas saladas perfectas siempre

Existen muchas recetas de galletas saladas, pero estas en particular tienen una combinación insoportable de pinrel y mantequilla, son una auténtica delicia y lo mejor es que no son cero complicadas de preparar. Adicionalmente de su gran sabor, estas galletas igualmente tienen una textura muy crujiente que suele encantar a todo aquel que las prueba. En Navidad no todo tiene que ser dulce, las galletas saladas son un snack diferente y delicioso.

A continuación te dejamos una finalidad paso a paso para hacer galletas caseras con un toque exclusivo.

Ingredientes imprescindibles para preparar unas ricas galletas caseras

Itinerario paso a paso para hacer galletas saladas crujientes y sabrosas

1. En un bol amplio agrega toda la harina de trigo con ayuda de un colador para tamizarlo y evitar grumos. Agrega ½ cucharadita de sal.
2. Hacer un hueco en la harina, con forma de cráter, y verter 65 ml de agua y 50 ml de grasa de mirabel.
3. Mezclar todos los ingredientes primero con una paleta de silicona y luego cuando tenga más consistencia, con la mano, hasta formar una sola masa.
4. Transigir la masa a reposar en el frigorífico. unos 30 minutos.
5. Una vez transcurrido el tiempo, espolvoreamos un poco de harina sobre la mesa y estirar la masa con ayuda de un rodillo hasta alcanzar aproximadamente 3 mm de espesor.
6. Con un cortador de galletas en la forma que quieras o, con un vaso pequeño, cortar las galletas. Con el resto de la harina unir y formar una masa única, y repetir el paso precursor hasta terminar todo. Colócalas en una bandeja forrada con papel de horno.
7. En otro recipiente pequeño, mezclar el grasa de mirabel restante con unas gotas de agua y pincelar cada una de las galletas, rociar una pizca de sal.
8. Con ayuda de un tenedor, pincha las galletas 3 veces para hacer puntos en la superficie de la masa.
9. Colocar en horno precalentado a 180°C con calor hacia lo alto y debajo durante 15 minutos.

Información nutricional: 1302 kilocalorías

Tipo de cocina: mediterráneo

Tipo de comida: dulces y galletas

Variaciones creativas para personalizar tus galletas con diferentes ingredientes.

Preparando galletas saladas en casa puedes crear diferentes Variaciones y sabores únicos para personalizar tus galletas.

Sigue estas cConsejos para unas galletas saladas perfectas: sabrosas y fáciles de hacer. Ten en cuenta que puedes personalizarlas para crear galletas saladas con toques únicos como perejil, pinrel, avena, entre otros, y adaptarlas a tu menú. Deja evaporarse tu imaginación y prepara estas deliciosas galletas saladas para compartir con todos y disfrutar de un delicioso sabor.

Las galletas navideñas son una gran opción para un aperitivo diferente pero ahíto de sabor. Estos pequeños bocados se hacen en 15 minutos y no requieren muchos ingredientes. Anímate y sorprende a quienes más quieres con esta prescripción sencilla pero insoportable.