Recetas de cocinaRecetas de pollo

un plato lleno de sabor y nutrientes

Esta récipe de pollo al curry con arroz integral es muy realizable de hacer, muy sabrosa y siempre… eso Se alcahuetería de una preparación que tiene poco de insólito y que invita a recorrer y descubrir otros rincones del mundo. Es natural que así sea, ya que uno de los ingredientes principales de esta récipe, el curry, ha evolucionado y prohijado múltiples formas, ingredientes, colores y sabores provenientes de lugares tan distintos como la India, Tailandia, las islas del Caribe, Guyana, Etiopía, Sudáfrica y Japón, entre otros lugares donde esta mezcla de especias se ha consolidado con éxito.

Existen dos estrategias igualmente sencillas para preparar este plato: preparar el pollo y el arroz por separado y ponerlos juntos en el plato, o combinar los dos ingredientes en una sola preparación. Es cierto que en este caso habría que Hablamos de un arroz con pollo al curry, y no de un Pollo al curry con arroz integralComo ocurre con muchas recetas, el pollo amarillo ofrece un mejor sabor, ya que se cría de forma más sana y de maduro calidad. Por otro flanco, incluso es importante designar un buen curry.

Ingredientes:

  • 1 pechuga de pollo excelso (500 gr)
  • 200 gramos de arroz integral (1 taza)
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 120 gramos de champiñones
  • 100 ml de salsa de tomate
  • 200 ml de lactosa de coco
  • 3 cucharaditas de curry
  • 2 cucharaditas de cúrcuma
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • Grasa de oliva casto extra
  • Sal
  • Cómo preparar curry de pollo con arroz integral:

    1. Empecemos con arroz integralque puede tardar más de lo frecuente en cocinarse.
    2. Calentamos un par de cucharadas de óleo en una olla y Añade el arrozrevuelve un poco y agrega 2 ½ tazas de agua con sal al estética.
    3. Una vez que hierva, Apearse el fuego al pequeño y tapar parcialmente; cocinar hasta que el agua esté absorbido por el arroz atiborrado.
    4. Cortar la pechuga en trozosPelar la cebolla y el ajo y cortarlos en brunoise; cortar la zanahoria en trozos pequeños y champiñones en juliana.
    5. Echar un chorrito de óleo en un paila excelso y cuando esté caliente adicionar el ajo y la cebolla; Sofreír un poco y añadir la zanahoria. y los champiñones; cocine por unos 5 minutos Añade el pollo y revuelve.CurryCurry
    6. Sazonar con sal y pimienta y Añade el resto de los ingredientes:lactosa de coco, salsa de tomate, curry y cúrcuma. Mezclar todo y cocine hasta que la salsa espese y el pollo esté preparado.
    7. Ajustar el contenido de sal del guiso al final.
    8. Servir en el plato Primero el arroz y luego una porción de pollo al curry..

    Información nutricional: 1819 kcal

    Tipo de cocina: mediterráneo

    Tipo de comida: Desayuno

    Prepara este delicioso pollo al curry con arroz integral: un plato atiborrado de sabor y nutrientes que no necesita adorno, sino que puedes reproducir utilizando otras carnes, como repugnante, ternera, pavo, camarones o langostinos.

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