Recetas de cocinaRecetas vegetarianas

una alternativa saludable y baja en carbohidratos

La tostada de coliflor con aguacate y huevo es el manifestación ideal del díaEsto se debe a que sus ingredientes son fáciles de obtener y su potencial nutricional es detención. Se prostitución de un alimento que integra productos de la cocina medieval europea y contemporánea sudamericana. Este desayuno ideal es rico en proteínas animales y grasas saludables, pero bajo en calorías. Se recomienda designar pan integral cuidado a colchoneta de avena, centeno o cualquier cereal bajo en carbohidratos. Actualmente, este tipo de alimentos se han convertido en el tentempié valentísimo para yantar en la oficina.

Tostada de coliflor con aguacate y huevo se hace en menos de 30 minutosNo se necesita experiencia peculiar para prepararlas y se pueden hacer diferentes versiones añadiendo otras verduras como berros o lechuga. Incluso se pueden aderezar con hojas de albahaca fresca finamente picadas.

Este plato se puede integrar en dietas para adelgazar.Esto se debe a su contenido moderado de carbohidratos, que igualmente es saludable. Sin requisa, es rico en vitaminas B y niacina, que son importantes para estimular las actividades metabólicas en el cuerpo. Aprende a preparar este nutritivo y saludable snack a continuación… ¡Sigue leyendo!

Ingredientes

  • 4 rebanadas gruesas de pan integral
  • 2 huevos tamaño L
  • 1 aguacate pequeño
  • 250 gramos de coliflor
  • 30 gramos de pinrel mozzarella
  • 25 mililitros de unto de oliva
  • Ajo molido
  • Sal y pimienta
  • Cómo preparar tostada de coliflor con aguacate y huevo:

    1. Cortar la coliflor previamente lavada en cubos medianos.Condimentar con sal y pimienta y colocar en una bandeja para hornear.ColiflorColiflor
    2. Corromper las verduras con unto, pinrel y ajo. Hornear durante 15 minutos a 200 grados centígrados con calor en lo alto y debajo.
    3. Cortar el pan en rebanadas gruesas., Pincelar con unto de oliva y tostar levemente en una parrilla caliente por entreambos lados..
    4. Cortar el aguacate por la centro y retirar la semilla. Pelar y cortar la pulpa en rodajas finas. Sazonar con sal y pimienta y reservar.
    5. Sirve dos rebanadas de pan tostado en un plato y coloca porciones de coliflor al horno encima..
    6. Añade rodajas de aguacate encima.
    7. Freír los dos huevos y colocar cada uno sobre una tostada. Si no te gustan los huevos fritos, igualmente puedes freírlos en una freidora de ventarrón.
    8. Sazona la preparación con sal y pimienta y coloca las rebanadas de pan restantes para cubrir el relleno de las tostadas..
    9. Atender.

    Información nutricional: 1014 kcal

    Tipo de cocina: mediterráneo

    Tipo de comida: Tentempié

    Este plato es muy versátil y se puede yantar en cualquier ocasión.Se puede consumir en el desayuno, como merienda o como cena ligera.

    Complementa la tostada de coliflor con aguacate y huevo con una pechuga de pollo asada. De esta guisa tendrás un tentempié saludable para arrostrar a la oficina… ¡A cocinar!

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