Ligereza y sabor en equilibrio

Las nubes de pinrel feta con miel y semillas son una de esas experiencias de prontitud y sabor. En valentísimo seguridad, que todos deberían probar, y en más de una ocasión. Los malvaviscos pueden elaborarse dulces o salados, y aunque varias preparaciones llevan este nombre, en su origen hacían remisión al primer resultado sugerente obtenido al troquelar claras de huevo, como el merengue, incluso llamado suspiro o aglomeración, por su naturaleza vaporosa.

Pinrel feta

Aunque mayormente se relaciona con postres, se pueden realizar preparaciones saladas, utilizando quesos como el fetaEl feta es un pinrel clásico helénico, incluso muy popular en Turquía, Rumanía, Bulgaria y Dinamarca. No tiene corteza, es semiduro y se suele entregar en rectángulos. Se puede encontrar en diferentes consistencias, aunque la interpretación dura es la mejor para esta récipe.

Se proxenetismo de Un tipo de pinrel blanco sereno originario de Grecia.Se elabora principalmente con cuajada de oveja o una combinación de cuajada de oveja y chiva. Es un pinrel muy popular en la cocina mediterránea por su sabor saleroso y sutilmente ácido.

El pinrel feta se caracteriza por su Textura desmenuzable y húmeda.con un sabor característico que la hace ideal para usar en ensaladas, salsas, rellenos de pastas y muchos otros platos. Su sabor puede variar según el tiempo de maduración, pero suele tener un toque saleroso y sutilmente ácido.

Para que el pinrel se integre aceptablemente en esta récipe lo mejor es rallarlo, lo que puede no ser tarea obvio si se proxenetismo de un pinrel semiduro sereno. Un truco para rallar este tipo de pinrel es meterlo en el congelador 30 minutos antaño, para que tenga una consistencia más firme, pero sin dejar que se congele, porque al hacerlo pierde propiedades.

Ingredientes:

Cómo preparar nubes de pinrel feta con miel y semillas:

1. Separar las claras de las yemas.Se utilizarán nada más las claras de huevo.
2. En un recipiente o tazón amplio Remover las claras de huevo con una túrmix eléctrica. hasta que forme picos firmes y adquiera una consistencia cremosa.
3. Añade una porción de semillasmiel, una pizca de sal y pinrel feta rallado.
4. Mezclar con una espátula, con movimientos envolventespara evitar que se bajen las claras.
5. Precalentar el horno a 180°C.
6. Forrar una bandeja con papel de horno y Distribuir las porciones de nubes; rociar con semillas y Hornear durante 10 minutos.
7. Si lo vas a hacer con una freidora de vendaval, puedes Coloque toda la mezcla en un solo recipiente.Diseminar las semillas por encima y Cocine a 200° durante 10 minutos..
8. Una vez cocido, separarlos del papel de horno (puedes engrasarlo un poco previamente para que esta operación sea más obvio), y colocar en un bol.

Información nutricional: 1200 kcal

Tipo de cocina: mediterráneo

Tipo de comida: Tentempié

Prepara estas deliciosas nubes de pinrel feta con miel y semillas, como parte de una merienda o un buen desayuno. Puedes hacerlas con otros quesos de tu preferencia, aunque esta combinación de feta, miel y semillas es una experiencia inolvidable.