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Recetas rápidas para cena entre semana: ideas en 30 minutos

Con estas recetas de cenas rápidas podrás resolver la eterna pregunta que se repite De lunes a jueves: ¿Qué preparas para cenar ahora? Preparar la comida durante la semana puede resultar engorroso y no es raro que hagas siempre lo mismo, por cansancio y yerro de tiempo, o recurriendo a comida para sobrellevar, lo que puede apurar afectando a tu vitalidad y a tu saquillo.

Existen en Internet numerosas alternativas para preparar platos en menos de 30 minutos, atractivos, deliciosos y fáciles de preparar, y que pueden hacer mucho más variado el menú del día de la semana, como estas recetas para hacer Ensalada de col rizada y pinrel fresco, rollitos de ternera con sésamo y jengibre y lechuga con atún y gambas.

Ingredientes:

  • 500 gramos de falda de res en tiras finas
  • 180 gramos de gambas cocidas y peladas
  • 200 gramos de atún
  • 500 gramos de judías verdes
  • 1 escarola
  • 1 lechuga iceberg
  • 150 gramos de pinrel fresco
  • Pinrel rallado
  • 150 gramos de tocino
  • 3 cebolletas
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cuchitril de jengibre
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de semillas de sésamo
  • 1 cucharada de vinagre de arroz
  • ½ taza de salsa de soja
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de maicena
  • Miel
  • Vinagre de Módena
  • AOVE (Óleo de oliva extra desconocido)
  • Tomillo
  • Sal
  • Pimienta
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    Cómo preparar estas recetas de cenas rápidas:

    • Ensalada de col rizada:Cortar el tocino en trozos y freír en una paila sin grasa, retirar cuando esté crujiente. Mezclar acertadamente en un bol 4 cucharadas de grasa. de grasa de oliva y 1 de mostaza y acaecer a una salsera. Purificar y picar la escarola con las manos.colocar en un bol y juntar 1 cebolleta previamente cortada en rodajas, Amenizar y añadir el pinrel fresco. y tocino. Esparcir con tomillo y servir con el condimentación.Receta de filetes de terneraReceta de filetes de ternera

    Información nutricional: 230 kcal

    Tipo de cocina: mediterráneo

    Tipo de comida: Desayuno

    • Ternera con sésamo y jengibre:Colocar la carne en un bol, sazonar con sal y pimienta y cubrir con maicena. Verter una cucharada de grasa en una paila y sofreír las judías verdes durante 1 minuto; añadir 2 cucharadas de aguatapar y cocinar por 1 minuto más; retirar el agua y reservar. En la misma paila, Pon otra cucharada de grasa y dorar la carne a fuego válido durante 2 minutos. Apearse el fuego y añadir 2 dientes de ajo finamente picados, el jengibre rallado, el vinagre, ¼ taza de salsa de soja y azúcar; revuelva rápidamente; agregue los frijoles y las semillas de sésamo, mezcle una vez más y sirva.

    Información nutricional: 350 kcal por ración

    Tipo de cocina: mediterráneo

    Tipo de comida: Desayuno

    • Rollos de lechuga:Colocar el atún cortado en palitos en un bol, añadir la salsa de soja restante, un chorrito de vinagre de Módena, sal y pimienta y dejar marinar durante 10 minutos. Las gambas En pequeños trozos. Extendemos unas hojas de lechuga, ponemos el relleno en el centro y las enrollamos. Podemos decorarlas con la salsa que más nos guste, como mayonesa, alioli, etc.

    Información nutricional: 250 kcal

    Tipo de cocina: mediterráneo

    Tipo de comida: Desayuno

    Prepara estas recetas rápidas para las cenas de entre semana y disfruta de comidas sibarita diferentes que pueden hacerse en 30 minutos o menos, y multiplica las posibilidades de hacer platos más variados preparando algunos ingredientes con anticipación, durante el fin de semana.

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