la comida saludable y versátil que todos están amando

El cuenco de Buda, cuenco de Buda o Cuenco de BudaEs un plato combinado que se ha puesto de moda. Es una comida muy popular por último, en parte porque es saludable y tratable de preparar, y en parte porque es el tipo de comida que puedes resistir al trabajo y aún así sentirte ahíto. Como su nombre indica, se manejo de un bol ahíto de diferentes alimentos preparados, que pueden incluir carnes, legumbres, verduras crudas y cocidas, y generalmente ingredientes con poca o ninguna gordo. Un buen bol debe tener una buena porción de verduras, proteínas animales o vegetales, y una porción de carbohidratos complejos.

A pesar de su nombre notablemente oriental, no está del todo claro dónde se originó.La remisión budista se debe simplemente a que el cuenco está asociado con el cuenco que los monjes budistas de procedencia humilde llevaban de casa en casa, aceptando cualquier alimento que se les ofreciera y poniéndolo todo próximo en el cuenco.

Ingredientes:

Cómo preparar el cuenco de Buda:

1. Duchar perfectamente la quinoa Con agua caliente calentamos los 400 ml de agua y cuando hierva añadimos la quinoa y dejamos cocinar durante 20 minutos. La quinua absorberá casi toda el agua. No debemos pasarnos de cocción, debe subsistir en el punto adaptado para disfrutar de su textura y sabor.
2. Mientras, Pelar y cortar la zanahoria en palitos.pelar y quitar las semillas del pimiento y luego cortado en tiras julianasCortar los tomates cherry por la parte, cortar el pepino en rodajas finas; y el aguacate en rodajas finas. Reservar.
3. Sofreír los garbanzos en una paila. con un chorrito de unto de oliva, sazonar con sal y pimienta y cocinar, removiendo, durante 5 minutos, hasta que esté dorado
4. Poner en un bol Primero las hojas de lechuga, luego la quinoa, seguida de los garbanzos, la zanahoria, tomates, pimientosPepino y aguacate.
5. Para hacer el adobo, Mezcla el provecho de limonada en un frasco con tapa.Grasa de oliva, salsa de soja, sal y pimienta. Tapar y sacudir perfectamente hasta emulsionar.
6. Vierta el adobo en la ensalada.

Información nutricional: 660 kcal por ración

Tipo de cocina: oriental

Tipo de comida: Desayuno o cena ligera

Prepara este delicioso Buddha Bowl y experimenta con otros ingredientes para crear diferentes sabores, colores y aromas. Es una comida saludable y refrescante para el verano, y tratable de preparar para resistir al trabajo el resto del año. No olvides disponer los ingredientes de forma que incluso proporcionen un placer estético.