Recetas de aperitivosRecetas de cocinaRecetas de ensaladas

Receta de Receta de tapa de ensaladilla rusa casera

La ensaladilla rusa es uno de los platos más populares y versátiles de la gastronomía de España. Esta exquisita mezcla de patatas, zanahorias, guisantes, atún y mahonesa es idónea para servir como tapa en cualquier ocasión. En el artículo te vamos a enseñar a preparar una exquisita tapa de ensaladilla rusa casera, a fin de que puedas gozarla con tus amigos y familiares.

El tapa de ensaladilla rusa es irresistible. A todo el planeta le agrada con devoción e inclusive hay quien organiza recorridos por los bares de su urbe para descubrir cuál es el mejor que han probado. Tan fácil y sabroso que resulta prioritario abrir el hambre con una cerveza al mediodía. Lo podemos hallar con los más diferentes ingredientes, eso sí, todos deben tener como vínculo común patatas, mahonesa y zanahoria.

Como hemos comentado, esta receta de tapa de ensalada se puede hacer de muchas formas, en dependencia del producto que deseemos incorporar a las patatas. Como detalle, en nuestros días existe la Tendencia a incorporar lechuga picada, asimismo huevas de caviar, trufa, etc.. Queda riquísimo y le da una textura muy singular. Las ensaladilla rusas más valoradas en nuestros días las tienen. Es cuestión de procurarlo.

Ingredientes:

  • 4 patatas
  • 2 zanahorias
  • 1 lata de guisantes
  • 1 lata de atún en aceite
  • 4 huevos
  • Sal
  • Pimienta
  • 200 gramos de mayonesa
  • aceitunas para decorar
  • Preparación:

    1. En primer sitio, Pelar las patatas y las zanahorias y cortarlas en pedazos pequeños.. Hervir agua con sal en una olla grande y añadir las patatas y las zanahorias. Cocine a lo largo de unos veinte minutos o hasta el momento en que estén tiernos.
    2. Mientras se cocinan las verduras, Cocemos los huevos en otra olla con agua y sal a lo largo de diez minutos. Una vez cocidas las enfriamos con agua fría y las pelamos.
    3. Escurrir los guisantes y el atún. en aceite. Nos reservamos.
    4. Una vez cocidas las patatas y las zanahorias las escurrimos y dejamos enfriar. En un tazón grande, Mezclamos las patatas y las zanahorias con los guisantes y el atún desmenuzado..
    5. Añadimos los huevos cocidos, anteriormente picado en pedazos pequeños, a la mezcla. Reservamos un huevo para decorar la ensalada.
    6. Añadimos la mayonesa y mezclamos bien todos y cada uno de los ingredientes. Probamos la ensalada y corregimos de sal y pimienta si es preciso. Puedes añadir un toque de vinagre o jugo de limón, al gusto.tapa de ensaladilla rusatapa de ensaladilla rusa
    7. Para servir la tapa de ensaladilla rusa casera la ponemos en una fuente y la decoramos con láminas de huevo duro y aceitunas.

    Lecturas recomendadas

    Primeros sistemas de reproducción del Arte Rupestre en España

    Primeros sistemas de reproducción del Arte Rupestre en España

    ¡Listo! Ya tienes preparada una exquisita tapa de ensaladilla rusa casera, idónea para acompañar tus comidas o para servir como piscolabis en cualquier ocasión. Aguardamos que os guste esta receta y que la gocéis tanto como a nosotros. ¡Gozar!

    Publicaciones relacionadas

    Botón volver arriba