el aperitivo más fácil de Arguiñano para Nochebuena
Él El piscolabis más simple de Arguiñano para Nochebuena Tiene como base el salmón noruego, un manjar que no puedes parar de comer estas fiestas. Ha llegado la tan aguardada Navidad, una temporada en la que llevamos lo mejor a nuestra mesa y lo hacemos con un pescado que siempre y en toda circunstancia tiene buena pinta. Es prácticamente imposible que el salmón nos quede mal. Con la ayuda de una combinación de ingredientes que seguro tenemos en casa, no podemos fallar. De las manos del profesor Karlos Arguiñano podemos cocinar el mejor salmón navideño.
El piscolabis más simple en Arguiñano para Nochebuena a base de salmón
Karlos Arguiñano deseó preparar un piscolabis para estas datas. Merced a una combinación de ingredientes que seguro tenemos en casa y como protagonista un salmón noruego, podemos cocinar algo fantástico y muy simple. Este especialista no nos dificulta la vida, sino sencillamente cocina algo fantástico en poquísimo tiempo.
Sí ¿Piensas en preparar un piscolabis veloz y simple?No dudes, en las recetas de este renombrado chef encontraremos un entrante increíble. En libros y en la TV podemos ver a este chef preparar platos que siempre y en toda circunstancia salen bien. Nos dejan probar de primera mano este género de ingredientes.
No es casualidad que Arguiñano haya escogido como pescado el salmón noruego. Sin espinas y con buenísimas propiedades, es buen aliado de nuestra salud. En consecuencia, podemos incorporarlos a un menú navideño para todos. Si deseas descubrir las mejores exquisiteces de salmón, no dudes, hazte con ellas, son verdaderamente espectaculares.
Ingredientes para cuatro personas:
Para la mahonesa de wasabi
- 2 cucharaditas de wasabi (en polvo)
- 1 huevo
- 200 ml de aceite de girasol
- vinagre
- sal
Elaboración
- Pon en un vaso de batidora el wasabi, una cucharada de vinagre, un pellizco de sal, el huevo y el aceite. Introduce la batidora hasta el fondo y licúa los ingredientes (primero sin desplazar la batidora) hasta el momento en que se mezclen y consigas una buena mahonesa.
- Haz la mahonesa.
- Pon el arroz en un bol. Corta el aguacate por la mitad, retira la pulpa, pícalo en cubos pequeños y agrégalo. Picar finamente las hojas de cebollino, agregarlas y entremezclar bien.
- Corta las rodajas de salmón ahumado en dos tiras (reserva los extremos). Pone dos tiras cruzadas en todos y cada molde para flan (ocho individuales) dejándolas sobresaliendo del borde.
- Coloca las rodajas de salmón en todos y cada molde para flan.
- Pica finamente las puntas del salmón y añádelas al bol de arroz con aguacate y cebollino. Agrega asimismo cuatro cucharadas de mahonesa de wasabi y mezcla bien. Rellenar las flaneras con la impostura y plegar las tiras de salmón sobre el relleno. Presiónalas un tanto a fin de que se asienten mejor.
Esta receta la puedes dejar lista anticipadamente, por lo que es idónea para estas fiestas, desde Navidad lista con tiempo en Nochebuena y siempre y en toda circunstancia la puedes tener lista en el frigo.
En el congelador si deseas hacer más para servir en cualquier ocasión, asimismo es una alternativa. Es uno de los temtempiés que seguro te va a sacar de más de un aprieto.
También puedes adquirir salmón noruego con tiempo, siempre y en toda circunstancia lo vas a tener listo en la nevera o el congelador. Es un comestible de primera calidad que a lo largo de estos días de Navidad o Nochevieja seguro que lo vamos a ver en prácticamente todas las mesas.
